Beef Steak Sederhana

Doni Cahyadi
Doni Cahyadi @cook_DoniCahyad1
Masjid Darunnajah Pundunggede Joglo Banjarsari Surakarta

Baru pertama kali nyoba resep ini. Dagingnya di presto, jadi lebih empuk.

Beef Steak Sederhana

Cooksnap dari Cindi Almira untuk resep Beef Steak Sederhana
Cooksnap dari Ummi Dinik untuk resep Beef Steak Sederhana
Doni Cahyadi
Doni Cahyadi @cook_DoniCahyad1
Masjid Darunnajah Pundunggede Joglo Banjarsari Surakarta

Baru pertama kali nyoba resep ini. Dagingnya di presto, jadi lebih empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. Daging Steak :
  2. 500 grDaging, bagian apa saja boleh
  3. 6 siungbawang putih, memarkan
  4. 1 sdmgaram
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. Kuah Saos :
  7. 200 mlAir kaldu dari rebusan daging sapi
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1 sdmsaos tomat
  10. 1/2 buahbawang bombai, iris lembut
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdmtepung maizena dicairkan dalam air setengah gelas
  13. secukupnyamargarin secukupnya untuk menumis
  14. Pelengkap :
  15. 2 buahWortel Merah, potong panjang
  16. 2 buahKentang, potong panjang
  17. segenggamkacang buncis
  18. sesuai seleraSaos Pedas Manis
  19. sesuai seleraSaos Tomat

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bersihkan dagingnya dan rebus dengan ditambah Bawang putih, garam dan merica dengan menggunakan panci Presto selama 20 menit.

    Foto langkah ke 1 dari resep Beef Steak Sederhana.
  2. 2

    Angkat, tiriskan, dan di iris tipis-tipis, panggang diatas Teflon hingga kecokelatan. Atau bisa juga digoreng dengan tepung bumbu siap saji, jadi crispy.

    Foto langkah ke 2 dari resep Beef Steak Sederhana.
  3. 3

    Rebus wortel dan kentang 10 menit deengan air sisa rebusan daging, angkat tiriskan. Matikan api, rendam buncis dalam air rebusan yang masih panas (buncis tidak butuh waktu terlalu lama agar matang, kalau saya memanfaatkan air panas sisa rebusan). Setelah layu, angkat, tiriskan.

  4. 4

    Kuah steak, panaskan margarin lalu tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan kuah kaldu, saos tiram dan saos tomat. Koreksi rasa, bisa ditambahkan garam. Terakhir tepung maizena yang sudah dicairkan. Aduk sebentar, angkat.

    Foto langkah ke 4 dari resep Beef Steak Sederhana.
  5. 5

    Tata daging steak, wortel, buncis dan kentang (boleh digoreng dulu), tuang kuah kentalnya. Sajikan dengan saos tomat dan saos pedas manis.

    Foto langkah ke 5 dari resep Beef Steak Sederhana.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Cindi Almira untuk resep Beef Steak Sederhana
Cooksnap dari Ummi Dinik untuk resep Beef Steak Sederhana

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Doni Cahyadi
Doni Cahyadi @cook_DoniCahyad1
pada
Masjid Darunnajah Pundunggede Joglo Banjarsari Surakarta
Bapak dua anak yang menjadikan memasak tak sekedar Hobby, tapi ungkapan cinta untuk keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Goreng Kampung
  2. Chapssal (Donat Korea)
  3. Pisang Aroma Vla Coklat Lumer
  4. Sosis Ayam
  5. Bola-Bola Nasi Mie
  1. Donat tanpa telur
  2. MPASI 10m+ Almond & Cheese Steamed Cake
  3. Martabak manis teflonn gampang bingittzzz
  4. Bolu kukus gula merah