Asam Pedas Kepala Ikan Kakap Merah

VinaLius @vinalius
Cara Membuat
- 1
Kepala ikan dibersihkan kemudian lumurin dengan 1 buah jeruk nipis dan garam secukupnya diamkan selama 20 menit kemudian bersihkan dengan air bersih lagi
- 2
Tumis bumbu halus dan batang serei hingga wangi dan tambahin garam, gula dan penyedap rasa secukupnya
- 3
Tambahkan air secukupnya dan bunga kencong masak dengan api kecil selama 5 menit kemudia masukan kepala ikan dan tomat dan masak lagi dengan api kecil hingga matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kepala Ikan Kakap Merah Kuah Asam Kepala Ikan Kakap Merah Kuah Asam
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumDengan tema pink, bagian kepala ikan kakap.saya masak gini ya...masakan ini kesukaan Alm.abah saya, ternyata kesukaan suami juga,masaknya simpel banget tanpa 4 p (pengawet,perasa, pemanis dan pewarna buatan)Yu dukung di bulan Oktober ini melakukan SADARIColek teman salam sehat selalu 🙏@L0708702021 @cook_36266227 dan @riekaariehttps://Coolpad.com/id/tips/42104#BALONChallenge#PesonaPinkDalamSajian#GenerasiAprontis#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Gulai Pedas kepala Ikan Kakap Merah Gulai Pedas kepala Ikan Kakap Merah
#BalonChallenge minggu ini dengan tema #pesonapinkdalamsajian sebagai pengingat dan dukungan kita bagi para pejuang cancer terutama cancer payudara.Kali ini saya masak menggunakan bahan kepala ikan kakap merahAyo dukung SADARI, yang merupakan singkatan dari "Periksa Payudara Sendiri", adalah metode deteksi dini untuk kanker payudara. Melakukan SADARI penting untuk mengenali perubahan pada payudara dan mendeteksi kemungkinan adanya tanda-tanda awal kanker payudara.Dengan memeriksa secara rutin,gejala awal bisa diketahui lebih cepat. - Dengan pengobatan pada gejala awal, maka tingkat kesembuhan akan lebih tinggi.#KopijosSelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#BalonChallenge#PesonaPinkDalamSajian Nurul Hikmah -
Sup kepala ikan kakap merah kuah asam Sup kepala ikan kakap merah kuah asam
Biasanya Kepala Ikan Kakap Merah selama ini digulai , karena pernah tinggal di Padang selama 1 , 2 tahun . Tetapi untuk kali ini mencoba dibuat kuah asam kebetulan di pohon dengan rumah masih ada belimbing wuluh . Untuk Posbar BALON Challenge di Minggu ke 7 diantaranya ada bahan Ikan Kakap Merah . Tetapi karena ke pasar agak kesiangan adanya tinggal Kepala Ikan Kakap Merah . Mengangkat resep @Sisi_kitch ternyata si bungsu dengan lahapnya sampai di gado dengan berkomentar enak banget lain kali bikin lagi ya Mah 🤭 . Spesial untuk mendukung bulan kesadaran kanker payudara untuk melakukan SADARI ( Kesadaran Periksa Payudara Sendiri ) . Yang sudah pernah diadakan oleh Cookpad pada tahun lalu secara Zoom . Jangan lupa setor soulmate 🤭@giacinta@taniahelena#Minggu7#BALONChallenge#PesonaPinkDalamSajian#CookpadCommunity_Bandung#Pais_nuansapink#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Gulai Kepala Ikan Kakap Merah Gulai Kepala Ikan Kakap Merah
Punya kepala ikan kakap merah,kepikiran buat di gulai aja deh.Sekalian buat ikut tantangan #Cabeku #KelapaSeribuManfaat kali ini saya menggunakan santan dari kelapa asli. Sukses selalu buat komunitas Depok Source:Xanders Kitchen #Cookpadcommunity_PangkalanBun lidia lestari -
Gulai Kepala Ikan Kakap Merah Gulai Kepala Ikan Kakap Merah
Salah satu menu andalan mama saya klo lg acara keluarga... Langsung minta resep sm mama n eksekusi buat menu buka puasa... Kata kk n suami kaya RM Sederh*na 😊😁😋 mantul....#PekanInspirasi #AntiRibet #SiapRamadan #MenuBukaPuasa #ResepWarisan #WarisanMama Mama Izzan -
Gulai Kepala Ikan Kakap Merah Gulai Kepala Ikan Kakap Merah
AssalamualaikumSetelah Seminggu nyari Ikan kakap merah di pasar dekat rumah akhirnya hari ini ada juga kakap nya di pasar kesampaian beli ikan kakap merah nya dan kesampaian juga bikin pesanan paksu gulai ikan kakap.. wanginya masyaAllah bikin perut langsung keroncongan dan beneran enak banget.. Alhamdulillah yukk kita coba .Oh ia temen2 kalau kups dan potong buah buah2 lunak kya tomat , kiwi, plum bisa menggunakan piring untuk memotongnya sekaligus lo Caranya, letakkan beberapa buah tomat, anggur atau apapun, tutup dengan piring yang sama besar, kemudian iris di tengahnya menggunakan pisau. Gunakan pisau yang tajam dan hindari buah yang terlalu matang.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara Wulandari Yulia Puspita -
Gulai Kepala Ikan Kakap Merah Gulai Kepala Ikan Kakap Merah
Orang sehat punya seribu keinginan, namun orang sakit hanya punya satu keinginan.. Yaitu sembuh.."Saya Pejuang Dapur, Saya Peduli Kanker Payudara! "#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara#cookpadcommunity_id#koopaderjabodetabek#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_tangerangSource : ndiiepipow Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Gulai Kepala Ikan Kakap Merah Gulai Kepala Ikan Kakap Merah
Akhir2 ini suami sneng banget mancing di laut malam2.. dan besok siangnya bru pulang . . Dan kali ini dia dpet ikan keneke sma ikan kakap gede2 bgt. Drpada sayang kepala ikannya dibuang, jdilah dibikin gulai kepala ikan ini. Galuh Ajeng Anggraeni -
Gulai Kepala Ikan Kakap Merah Gulai Kepala Ikan Kakap Merah
Malam* saya nanya sama suami. Menu makan besok mau di masakin apa? Kebetulan di rumah ada yg lagi kerja.. Mau di masakin ikan takut yg kerja ga suka.. Tapi suami kekeh pengen di masakin Kepala Ikan Kakap. Nyari* ke pasar tadi pagi, alhamdulilah nemu kepala ikan 1 kg 😅 Langsung eksekusiiiii 😋 Dapur Bu Bidan 🍽️ -
Gulai Kepala Ikan Kakap Merah Gulai Kepala Ikan Kakap Merah
Kebagian ikan, tapi kepalanya aja ya udah dech apa daya. Dibelilah dibabang sayur. Dan resep aku adopsi dari @Mami Kenzie (Salam kenal ya mah), jadi aku coba buat dech. "Baru Kenalan" dan baru pertama kalinya buat Gulai Kepala Ikan Kakap ini yang memang sebelumnya belum pernah buat sendiri. Alhamdulilah endull rasanya.#JadiHero_Bekasi#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#cookpadcommunity_bekasi#hannahani_cookies April_Umi HannaHani -
Gulai Kepala Ikan Kakap Merah Gulai Kepala Ikan Kakap Merah
Hasil laut yang melimpah di kota rembang ini sungguh sayang kalau nggak dimanfaatkan buat menciptakan kuliner enak. Harga yang relatif lebih murah juga berhasil bikin mamak pengen cobain resep ini. Bisa buat alternatif kalo lagi bosan ayam dan ikan air tawar. Rasanya udah bikin ngga belok ke warung padang. 🤭yuk mak cobain lagi resep yg ini ya. Atika nabila
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/984368
Komentar