Espirales de patata al horno
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
#CuchillosArcos Vi esta receta (@delicioushealthyvideos) y me encantó....
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a precalentar el horno a 160º, calor arriba y abajo
- 2
Partir muy pequeño el queso rallado, poner en un plato
- 3
Añadir sal, ajo molido, pimentón dulce y pimienta negra recién molida. Mezclar bien y reservar
- 4
Lavar, secar las patatas y poner enteras en una brocheta de madera. Cortar en espiral alrededor de la brocheta
- 5
Derretir la mantequilla y pintar bien la patata, entre las espirales y por la piel
- 6
Pasar por el plato con el queso, que se cubra bien. Poner en una fuente apta para el horno
- 7
Meter al horno 25-30 minutos, que esté bien hecha la patata
- 8
Sacar del horno, retirar las brochetas y espolvorear con perejil fresco picado
- 9
Servir caliente, yo hoy las he puesto acompañando unas albóndigas de tofu (receta en mi perfil).......Buen provecho!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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