Patatas al horno
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Otro acompañamiento para carnes o pescados diferente de la patata frita menos saludable
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos longitudinalmente las patatas por la mitad y las ponemos en una bandeja de horno con papel a 180 grados durante 20 minutos. Paralelamente he hecho también berenjenas haciendo cortes en la superficie
- 2
Mientras preparamos el aliño: picamos lo más fino posible el ajo quitando el germen interior, ponemos en un bol junto a un chorrito de aceite, otro de vinagre (de Módena en este caso), una pizca de sal, una cucharadita de perejil picado, una cucharadita de comino y pimienta molida al momento al gusto
- 3
Mezclar bien el aliño. El vinagre ayuda a deshacer la sal y mezclar todo mejor. Puedes sustituir por salsa de soja o agua simplemente
- 4
Sacamos las patatas del horno, hacemos un corte en el centro sin llegar al fondo y, con una cucharilla, regamos con el aliño.
- 5
Hornear otros 10 minutos a 180 grados
- 6
Acompañar a una carne a la brasa y quedará genial. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguelo Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16518439
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
Leer más Recetas similares
Patatas al horno
Una guarnición para carnes o pescados rápida y deliciosa
Patatas al horno
unabrujaenlacocinablog.wordpress.comEstas patatas nos sirven como guarnición para carnes o pescados. Las acompaño de salsa tártara.
Patatas al horno
Ideales para acompañar cualquier plato. Pescados o carnes en salsa como a la plancha.
Patatas al horno
Ideales para guarnición y acompañamiento
Patatas al horno
Un buen acompañamiento a cualquier plato
Patatas al horno
Receta sencilla que te saca de algún que otro apuro
Patatas al horno
Receta básica de patata al horno. Hace 2 semanas estuve por Israel y adquiri un tipo de pimentón picante que quería probar de aplicarlo a las patatas. No deja de ser una receta básica de patata al horno con un toque diferente.
Patatas al horno
Es una receta muy rica y con pocos ingredientes, la podemos hacer para guarnición.
Patatas al horno
Tendemos a eliminar la piel de las patatas para su consumo, pero no siempre es necesario, sino todo lo contrario.Parece increíble, pero le aporta un sabor diferente.Eso sí, hay que limpiarlas muy bien. Pasarlas bien por el agua y eliminar del todo los restos de tierra que puedan tener.Si lo hacemos bien, nos quedan unas patatas de acompañamiento para carne o pescado que no tienen nada que envidiar a unas patatas fritas.Son muy sencillas de preparar, aunque su cocción es lenta, una hora.
Patatas al horno
Ideales para acompañar cualquier plato de carne o pescado.
Patatas al horno
Me encantan las patatas en todas sus versiones, estás son una delicia#CookpadCocinaConAlexa
Patatas al horno
Mi abuela las hacía mucho como acompañamiento. Fáciles y muy buenas.Se quedan crujientes por fuera y blanditas por dentro. #cookpadmycook
Patatas al horno
Receta super fácil y rápida.No pongo cantidades porque según las personas se necesitara más o menos
Patatas al horno
Patatas al horno
Un acompañante para cualquier cosa, pero si lo pones de acompañante con unas hamburguesas caseras... serás el rey de la cena o comida 😆
Patatas al horno
A mi personalmente me encantan las papas al horno con cebollita. Es una forma muy sana de prepararlas y sirve de guarnición para cualquier plato de carne o pescado.
Patatas al horno
Sara Magarzo Viñas 
Patatas al horno
#cumplimos5
Patatas al horno
Patatas al horno
Unas patatas súper sabrosas y encima son saludables! #delantaldorado #patatas
Patatas al horno
Y, he acompañado mi carcamusa con esta receta de patatas al horno que conocí a través de don Alberto Chicote y dije... Maravilla. A probar! Y son espectáculo.
Patatas al horno
Patatas al horno
Patatas al horno
Receta de patatas al horno clásica: fácil de hacer
Patatas al horno
Estas patatas son ideales cuando te apetecen patatas fritas con nada de aceite son crujientes y están buenísimas.Puedes encontrar más recetas en nuestra web www.hablamosdecomida.es
Patatas al horno
#abc #mirecetario
Patatas al horno
Patatas baby al horno, perfectas como guarnición de pescado, carne o simplemente solas.
Patatas al horno
Ains esta receta, muy antigua, que me la enseñó una mujer muy luchadora y la quiero compartir porque es sencilla y está buenísima! Que la disfrutéis!!!
Patatas al horno
Muy buenas y fácil de hacer.
Patatas al horno
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16518439
Comentarios