Patatas al horno

Lula Z.
Lula Z. @lula_zero

Y, he acompañado mi carcamusa con esta receta de patatas al horno que conocí a través de don Alberto Chicote y dije... Maravilla. A probar! Y son espectáculo.

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Ingredientes

45 min
2 pax
  1. 2-3patatas pequeñas
  2. Sal
  3. Pimienta
  4. Aceite de oliva
  5. 3-4 dientesajo grandes
  6. 1/2cebolla blanca
  7. Hierbas aromáticas

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Lavamos bien las patatas, las cortamos con piel y todo, primero por la mitad y después a láminas de 1 cm de grosor como mucho.

  2. 2

    Cincelamos las rodajas de patata y ponemos sal y pimienta. Después colocamos en una bandeja de horno.

  3. 3

    Echamos los ajos sin pelar, tal cual. La media cebolla cortada en gajos enteros y echamos nuestras hierbas aromáticas al gusto. Rociamos con bien de aceite de oliva y, al horno durante 45 minutos a 175 grados. ¡Una maravilla!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lula Z.
Lula Z. @lula_zero
Produce en mí muchísima paz y tranquilidad mental. Hago cosas artísticas en mi vida desde siempre: dibujo, hago escultura, muchas muchas manualidades... Pero nada, absolutamente nada, me evade tanto como cocinar. ❤️
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