Churros con chocolate rellenos de dulce de leche 😎

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires

No soy amante de lo frito ni nada de eso pero en la tarde del día del amigo daba para eso😎 así que si hacemos churros los hacemos bien! Jajajaja
#amigos

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Ingredientes

  1. 300 grsharina
  2. 150 ccleche
  3. 150 ccagua
  4. 1 cdamanteca
  5. 1 cditasal
  6. 1 cditapolvo de hornear
  7. Chocolate para derretir y dulce de leche

Paso a paso

  1. 1

    En una ollita ponemos la leche junto al agua y la manteca. Calentamos hasta que hierva. Mientras tanto en un bowl mezclamos la harina junto a la sal y el polvo de hornear.

  2. 2

    Una vez hervido agregamos de golpe los secos y mezclamos hasta que se haya absorbido la harina. Retiramos del fuego y amasamos en caliente para que no queden grumos. Hacemos los churros con la churrera y los fritamos en aceite o grasa

  3. 3

    Rellenamos con dulce de leche y bañamos con chocolate derretido! Y listo! Nada más delicioso que unos churros calentitos a la tarde❤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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