Tarta de puerro sin leche
Steven Mar @doorell
También se puede hacer tratas de puerro sin leche aquí les comparto como hacerla. Es mi primer receta espero les guste y la disfruten
Tarta de puerro sin leche
También se puede hacer tratas de puerro sin leche aquí les comparto como hacerla. Es mi primer receta espero les guste y la disfruten
Paso a paso
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Picamos los puerros y el morrón, los cocínamos hasta quedar cocidos (lo hice con agua) queda más saludable, también se puede hacer con aceite a preferencia, cuando estén cocidos agregamos los 200gs de panceta picada, dejamos saltear la panceta a gusto, luego colocar el queso y dejar enfriar.
- 2
Colocamos la harina en un bol, agregamos las cucharadas de aceite y agua, amasamos y estiramos para tapar un tartera de 25cm
- 3
Cuando el relleno enfríe, colocamos en un bol, y agregamos los tres huevos, tiene que quedar todo unido, si ves que te queda muy grumoso puedes agregar otro huevo, luego colocar el relleno en la tartera y cocinar a 180, durante 40min. Todo depende del horno que tengas a veces un poquito más si el huevo no se cocio dentro. Espero la disfruten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Steven Mar le encantará ver cómo quedó.
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