Siapkan semua bahan, lumuri loyang dengan minyak dan terigu, panaskan kukusan yang tutupnya dilapisi dengan serbet.

Mixer dengan speed tinggi bahan A hingga kental dan berjejak berwarna putih pucat, sambil menunggu ayak semua bahan B.

Kurangi kecepatan mixer hingga yang paling rendah, kemudian masukan bahan B yang sudah di ayak tadi hingga tercampur rata.

Kemudian matikan mixer dan masukan bahan C sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan spatula hingga tidak ada minyak yang mengendap. Dan tambahkan pasta pewarna pandan secukupnya, aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukan adonan kedalam loyang, hentak hentakan perlahan agar tidak ada gelembung, kukus selama 25 menit dengan api sedang.

Keluarkan dari kukusan, biarkan sebentar dan keluarkan dari loyang, bolu kukus siap di potong dan dihidangkan.