Bahan-bahan

30mins
  1. Bahan bola ubi :
  2. 500 grubi kuning
  3. 150 grtepung tapioka
  4. Bahan kuah :
  5. 800 mlair
  6. 100 gramgula merah /sesuai selera
  7. 2 lembardaun pandan
  8. 1/2 sendok tehgaram
  9. Bahan santan :
  10. 1 kotaksantan kemasan / kara

Cara Membuat

30mins
  1. 1

    Rebus ubi sampai matang lalu haluskan dan tunggu sampai suhu ruangan

  2. 2

    Campur ubi yg sudah Di haluskan dgn tepung tapioka. Ulenin sampai bisa Di pulung

  3. 3

    Pulung adonan bulat2, ukuran sesuai selera.

  4. 4

    Kemudian, Rebus air bersama gula merah, pandan sampai mendidih masuk an garam.

  5. 5

    Masukan bola2 ubi ke dalam air mendidih. Kecil kan Api masak sampai matang Dan air sedikit menyurut.

  6. 6

    Selesai sajikan dengan santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elvirany Sanjaya
Elvirany Sanjaya @elelelelle
pada
Kuala Lumpur

Komentar

Resep Serupa