नारियल की ऑरेंज बर्फी
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कढाई मे चीनी और पानी डाले और गोली वाली चाशनी तैयार करे।
- 2
अब इस मे मावा डाले और फिर 2 तार की चाशनी तैयार होने तक पकने दे।
- 3
अब कलर और नारियल का बुरादा मिलाएँ और थोड़ा कलछी से और चलाएं
- 4
अब जल्दी से एक थाली पर घी से ग्रीस करे और तैयार मिक्सर को थाली में पलट दे और थाली को हिला हिला कर एक सा करे
- 5
अब पतले पतले कटे हुए बादाम और पिस्ता से गारनिश करे। और मन चाहे आकार मे काटे। तैयार है नारियल के बुरादे की आँरेंज बरफी
- 6
चीनी की मात्रा को आप अपने आवश्यकता अनुसार बढा या घटा भी सकते है।
कुकस्नैपस
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