नारियल मावा बर्फी (Nariyal mawa barfi recipe in hindi)
Sonika Gupta @cook_12336747
नारियल मावा बर्फी (Nariyal mawa barfi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कड़ाई में चीनी और पानी डालकर मिलाए, 4-5 मिनट मीडियम गैस पर पकाएँ, हल्की तार वाली चाशनी बनाये।
- 2
अब भुना हुआ मावा (खोया) डालकर मिलाए, नारियल बुरादा भी डालकर मिलाए, गैस बिल्कुल स्लो ही रखिए और इलाइची पाउडर डालकर लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक 3-4 मिनट पकाएँ
- 3
फिर एक प्लेट में घी लगाकर चिकना करें, बर्फी मिश्रण को फैलाए और कटे हुए मेवा डालकर हल्के से चम्मच से दबाए..., 2-3 घंटे फ्रिज़ रखें
- 4
फिर मन पसंद आकार में काट लीजिए, नारियल मावा बर्फी तैयार है.. खाए और सबको खिलाइऎगा
कुकस्नैपस
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