Rebon pedas kering

Wiwid
Wiwid @bakoelwening

Tertarik dengan abon rebon ini, ketika saya diberi teman. Saya dan suami suka, jadi penasaran bikinnya....alhamdulilah cari2 di Cookpad ada...dan saya tambahkan daun jeruk...supaya harum😊

Rebon pedas kering

Tertarik dengan abon rebon ini, ketika saya diberi teman. Saya dan suami suka, jadi penasaran bikinnya....alhamdulilah cari2 di Cookpad ada...dan saya tambahkan daun jeruk...supaya harum😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grrebon tawar
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5cabe merah
  5. 8cabe rawit
  6. 5 lbrdaun jeruk
  7. 3 lbrdaun salam
  8. 1 btgsereh
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaPenyedap
  11. sedikitGula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebon tawar dicuci lalu ditiriskan sampai kering. Lalu sangrai tanpa minyak sampai kering (tapi jangan gosong ya)

  2. 2

    Lalu bumbu halus di tumis sambil masukkan sereh yang digeprek, daun salam dan daun jeruk (yang dibuang batangnya).

  3. 3

    Setelah tumisan matang masukkan rebon yang telah disangrai diaduk sampai rata dan kering, tambahkan gula sedikit. Koreksi rasanya, lalu matikan kompor, sambil diaduk2 supaya tidak gosong. Setelah dingin masukkan ke toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwid
Wiwid @bakoelwening
pada

Komentar

evita yulivina
evita yulivina @evita123
Ko aku bingung baca tahapannya ya ? 🙈

Resep Serupa