Tongkol suwir kemangi

kikio
kikio @kikioo

Setelah beberapa hari pingin makan ini, akhirnya hari ini eksekusi :)

Tongkol suwir kemangi

19 orang berencana membuat resep ini

Setelah beberapa hari pingin makan ini, akhirnya hari ini eksekusi :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 - 4 orang
  1. Bahan :
  2. 10 potongtongkol (saya beli di pasar sudah potongan)
  3. 1 ikatkemangi
  4. 1 buahtomat
  5. 1 ruaslengkuas (digeprek)
  6. 5 buahcabai kerah keriting (potong serong)
  7. Garam, gula pasir, penyedap rasa, kecap manis
  8. Bahan halus :
  9. 5bawang merah
  10. 4bawang putih
  11. 4 buahcabai rawit
  12. 7 buahcabai merah keriting

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng tongkol jangan sampai kering, lalu suwir suwir tongkol

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu masukan bumbu halus, dan lengkuas geprek. Oseng oseng sampai bau harum

  3. 3

    Masukkan tomat dan potongan cabai keriting

  4. 4

    Lalu masukkan suwiran tongkol, aduk aduk hingga merata. Kemudian masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa, dan kecap (sesuai rasa)

  5. 5

    Cek rasa, kalau rasa sudah pas masukan kemangi lalu aduk aduk sampai kemangi layu

  6. 6

    Tongkol suwir kemangi siap dihidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kikio
kikio @kikioo
pada

Komentar

Resep Serupa