Tongkol suwir kemangi

Fira_food
Fira_food @fira_food
Jawa Barat

Perpaduan rasa pedas dan wangi kemangi yg bikin makan nambah lagi, lagi2 nambah. #TiketMasukGoldenApron3

Tongkol suwir kemangi

Perpaduan rasa pedas dan wangi kemangi yg bikin makan nambah lagi, lagi2 nambah. #TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. Bahan :
  2. 2 buahtongkol
  3. 1 ikatkemangi
  4. Bumbu :
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 10 bijicabe merah keriting (optional)
  8. 2 buahkemiri
  9. 1/2 sendok tehgaram
  10. 1/2 sendok tehgula pasir
  11. 1/2 sendok tehpenyedap rasa
  12. 1/2 sendok tehlada bubuk

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Suwir tongkol lalu goreng dengan api kecil sampai setengah matang (agak kering)

  2. 2

    Haluskan bawang, cabe dan kemiri lalu tumis sampai harum. Lalu masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa dan lada bubuk

  3. 3

    Lalu masukkan tongkol dan kemangi. Aduk sampai tercampur rata sampai kemangi layu lalu angkat. (Sebentar saja jangan terlalu lama)

  4. 4

    Tongkol suwir kemangi siap di nikmati. Disajikan dengan nasi hangat nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fira_food
Fira_food @fira_food
pada
Jawa Barat
Pemula yang sedang belajar
Lebih banyak

Resep Serupa