Сыр Филадельфия в домашних условиях

Podomashnemy
Podomashnemy @cook_10228685

Какой же он нежный и вкусный. Сыр Филадельфия по этому рецепту ничем не отличается от магазинного. По данному рецепту получается 550-600 грамм готового сыра. Однозначно рекомендую!

Сыр Филадельфия в домашних условиях

49 кулінарів планують це приготувати

Какой же он нежный и вкусный. Сыр Филадельфия по этому рецепту ничем не отличается от магазинного. По данному рецепту получается 550-600 грамм готового сыра. Однозначно рекомендую!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 600 грнатурального йогурта (10% жирности)
  2. 300 млсметаны (21% жирности)
  3. щепоткасоли
  4. 1 ч.л.лимонного сока

Інструкція з приготування

  1. 1

    В миске смешайте сметану, йогурт, соль и лимонной сок. Хорошенько перемешайте ложкой.

  2. 2

    Дуршлаг поставьте в глубокую миску так как будет стекать сыворотка. Накройте марлей сложенной в 3-4 слоя.

  3. 3

    Выкладываем молочную массу, накрываем краями марли, ставим под пресс и отправляем в холодильник на 10-12 часов. Я использую полулитровую баночку с водой.

  4. 4

    Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео https://www.youtube.com/watch?v=4r3F0RFal2Q

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Podomashnemy
Podomashnemy @cook_10228685

Коментарі

Схожі рецепти