Ayam Gulai

12 orang berencana membuat resep ini
dr` Kitchen
dr` Kitchen @by_kitchen
Kuningan, West Java

Kalo lagi malas bisa nih bun nyoba masak ini. Masak nya cepet anti gagal.
Yang penting tumis saja bumbu nya hingga matang agar tidak bau mentah. Rasa gurih nya bikin anak anak nafsu makan.

Karna rasanya yang tidak pedas. Ini juga termasuk makanan favorit di rumah ku bun. Selamat mencoba dan kirim recook cantiknya ya bunda 😙

#AhlinyaAyam
#SerbaAyam
#ResepNusantara

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam potong
  2. 1 bngkskaldu bubuk
  3. 1 bngkssantan instan
  4. Secukupnyabawang goreng (bisa di skip)
  5. 1 buahjeruk lemon (bisa di skip)
  6. Bumbu halus
  7. 2 buahcabe merah besar
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. Seruasjari jahe
  11. Seruasjari lengkoas
  12. 2 ruas jarikunyit
  13. 1 lembardaun salam
  14. 1 sdtketumbar
  15. 1 sdtlada
  16. 2 sdtgaram dan penyedap rasa
  17. 1 buahkapulaga
  18. 1 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih. Balurkan dengan jeruk lemon. Tunggu beberapa menit. Kemudian cuci kembali.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu. Kemudian tumis hingga harum. Masukan ayam, aduk hingga rata.

  3. 3

    Setelah rata masukan santan instan/air kelapa parut. Beri air hingga ayam terendam. Cicipi rasa kemudian masukan kaldu bubuk. Jika sudah pas tunggu hingga matang (air sedikit menyurut) kemudian sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

dr` Kitchen
dr` Kitchen @by_kitchen
pada
Kuningan, West Java
Tidak pandai memasak, Tapi suka masak.Sangat terbantu oleh aplikasi sakti yang sangat bermanfaat ini ♥Love cooking 💓🍳#IndonesianFood #ResepNusantara
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya