Ayam Bakar Kecap

Rizka Safira Ayu A
Rizka Safira Ayu A @rizkasasta
Jakarta

Ayam bakar tapi bisa juga di goreng
bumbu dibawah ini aku kira kira (kurang lebihnya seperti ini)
selamat mencoba
#harianaknasional2019
#isitempatbekalanak

Ayam Bakar Kecap

3 orang berencana membuat resep ini

Ayam bakar tapi bisa juga di goreng
bumbu dibawah ini aku kira kira (kurang lebihnya seperti ini)
selamat mencoba
#harianaknasional2019
#isitempatbekalanak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 porsi
  1. Ayam:
  2. 1 ekorayam/ 1 bungkus ayam (tempat sterofoam di swalayan)
  3. 5atau 6 sdm kecap manis (sesuai selera)
  4. 1 sdtkaldu bubuk (aku tidak pakai, aku ganti tambah 200 cc air rebusan ayam)
  5. 3 lembardaun salam
  6. 3serai
  7. 1 Lair kelapa
  8. 2 sdtgaram
  9. Bumbu halus:
  10. 10bawang merah
  11. 6bawang putih
  12. 5kemiri
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruasjahe

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam dengan 200 cc air untuk kaldunya (sebentar saja)

  2. 2

    Panaskan wadah dan masukan sedikit soya oil (bisa margarin) dan bumbu halus sampai wangi

  3. 3

    Lalu masukan ayam dan rebusan ayam dan air kelapa

  4. 4

    Tambahkan kecap, daun salam, serai dan garam (aduk sampai rata)

  5. 5

    Lalu tutup wajan dan tunggu hingga airnya berkurang (agar ayamnya tidak keras dan empuk saat dimakan

  6. 6

    Kemudian bakar/ bisa di goreng dengan menggunakan sedikit soya oil/ margarin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizka Safira Ayu A
Rizka Safira Ayu A @rizkasasta
pada
Jakarta
Hanya seorang mahasiswa kedokteran yang mencoba hobi baru (memasak) saat liburan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa