Otak-Otak Pelangi

Dwi PL
Dwi PL @dwidpl_
Pati, Jawa Tengah

Bingung kasih nama, berhubung ada warna merah, kuning, hijau, jadi nama pelangi aja 😁

Otak-Otak Pelangi

6 orang berencana membuat resep ini

Bingung kasih nama, berhubung ada warna merah, kuning, hijau, jadi nama pelangi aja 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Otak-otak yang sudah digoreng potong kecil-kecil (sesuai selera
  2. 12 buahbuncis potong serong memanjang
  3. 1 buahwortel potong kecil memanjang
  4. 1 buahtomat potong kecil sesuai selera
  5. 3 buahcabai rawit merah
  6. 2 buahcabai rawit hijau
  7. 3 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1/2bawang bombay (adanya bawang bombay ukuran sedang, jadi paka
  10. minyak goreng
  11. saori saos tiram
  12. gula
  13. garam
  14. air

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah dan hijau, bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel tunggu hingga mulai terlihat layu. Masukkan buncis. Setelah buncis dan wortel mulai terlihat layu tambahkan sedikit air. Selanjutnya masukkan otak-otak. Tambahkan saori saos tiram, gula, dan garam secukupnya. Kemudian masukkan irisan tomat. Aduk hingga rata, cek rasa.

  2. 2

    Otak-otak siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi PL
Dwi PL @dwidpl_
pada
Pati, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa