Martabak Lipat

Sumber : dapur VY
Dengan sedikit modifikasi.
Air saya campur 1 scht susu kental manis+air jadi 500ml.
Air tidak harus digunakan semua loh yaaa.
Cukup sampai adonan tidak bergerindil. Jangan sampai ke enceran. Nanti serat porinya ga keliatan.
Martabak Lipat
Sumber : dapur VY
Dengan sedikit modifikasi.
Air saya campur 1 scht susu kental manis+air jadi 500ml.
Air tidak harus digunakan semua loh yaaa.
Cukup sampai adonan tidak bergerindil. Jangan sampai ke enceran. Nanti serat porinya ga keliatan.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering, aduk rata. Tuang telur dan masukkan sedikit demi sedikit air. Aduk rata dengan whisk sampai tidak ada yg bergerindil. 🌻 proofing selama 1 jam. (jangan kelupaan ya bund)
- 2
Setelah 1 jam. Tuang adonan ke wadah berbeda dan beri warna sesuai selera.
- 3
Panaskan teflon. Setelah panas kecilkan api dan tuang adonan se sendok sayur. Tutup teflon sebentar dan cek. Kalau sudah berpori angkat adonan. Olesi margarin, isian selera+tuang sedikit skm.
- 4
Ini rasa keju semua. Efek kemaren makan coklat, tiba-tiba gigi senat senut. Jadi sekarang lagi ga temenan dulu sama coklat 😐
- 5
Warnanya agak hampir eksotis ya. Tapi tetep yummy 😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar