FUYUNGHAI aydang (ayam udang) 💁

Clara Gabriella Rachmanda
Clara Gabriella Rachmanda @cook_15906501
Surabaya

Saya sebenarnya tidak tau cara membuat fuyunghai. Akhirnya saya mencobanya dengan bumbu sebisa nya di pikiran saya. Dan hal yang mengejutkan ternyata suami saya bilang ini fuyunghai enak. 😊

FUYUNGHAI aydang (ayam udang) 💁

11 orang berencana membuat resep ini

Saya sebenarnya tidak tau cara membuat fuyunghai. Akhirnya saya mencobanya dengan bumbu sebisa nya di pikiran saya. Dan hal yang mengejutkan ternyata suami saya bilang ini fuyunghai enak. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. Bahan adonan
  2. 2 butirtelur
  3. 1/4ayam fillet
  4. 1/4udang yang sudah di kupas
  5. secukupnyaGaram
  6. 4 siungBawang putih
  7. Ketumbar bubuk
  8. secukupnyaAir putih
  9. 1/2wortel
  10. Tepung terigu
  11. Merica bubuk
  12. Pelengkap
  13. Kacang polong

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Pertama, kita iris dadu ayam, potong memanjang wortel, udang. Haluskan bawang putih, ketumbar, garam. Masukan ayam dan uang kedalam bumbu, diamkan sebentar. (Note : untuk ikannya bisa diganti apa ajah. Bisa sosis, kornet, dll)

  2. 2

    Selagi menunggu ayam dan udang untuk dimarinet. Kita kocok lepas telur 2 butir dengan garam dan merica. Campurkan sedikit tepung dengan air. Kocok lagi sekitar 2-3 menit. (Gunanya untuk membuat telur menjadi soft).

  3. 3

    Telur selesae. Tumis wortel, ayam, udang terlebih dahulu... Hingga wortel sedikit empuk. (Karena lebih enak wortel tidak over cook). Susul dengan telur... Tunggu hingga matang dan quala, sajikan dengan taburi kacang polong yang sudah matang di atasnya 🥘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Clara Gabriella Rachmanda
pada
Surabaya
hello, saya senang memasak , bereksperimen dengan masakan dan ide yang ada di dalam pikiran saya. . . 😉happy cooking🥘🍳🥣dan jika kalian ingin meminta review di tempat2 makan kalian bisa subscribe vlog kami di ZyRa 89 👫 ig : @zyragbrl
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa