Ayam goreng serundeng kelapa

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Kelapa parut secukup nya
  3. Air
  4. Minyak goreng
  5. Garam secukup nya
  6. Daun salam
  7. Daun jeruk
  8. Serh di geprek
  9. Bumbu ungkep
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1/2 sdmlada
  12. 1/2 sdmketumbar
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam. Haluskan bumbu untuk ungkep.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, masuk kan bumbu yang sudah di haluskan,masuk kan daun salam, daun jeruk, sereh. Masak hingga harum.tambahkan garam, Masuk kan ayam,adk sampai merata.

  3. 3

    Masuk kan kelapa aduk hingga merata,lalu tambah kan air sampai semua terendam. Masak hingga air menyusut. Angkat ayam nya lalu serundeng nya di wadah yang terpisah.

  4. 4

    Panaskan minyak. Masuk kn ayam masak hingga berwarna keemasan. Tiriskan ayam. Lalu masuk kan kelapa/serundeng nya. Masak hingga keemasan juga.

  5. 5

    Ayam goreng serundeng kelapa siap santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niiah
Niiah @cook_14207802
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa