Tomates aliñaos versión Gastro
Croqueta Cocinera @croqueta_cocinera
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con cuidado cortamos los tomates un poco por encima de la mitad, para que quede como una tapa. Quitamos un poco del culo para que se queden estables en el plato.
- 2
Con ayuda de una puntilla y el mango de una cuchara de postre vaciamos los tomates, reservamos en un bol a parte.
- 3
Picamos en dados muy pequeños los ajos y los añadimos en el bol. La melva le quitaremos la mitad del aceite que lleva y también la añadiremos al bol
- 4
Mezclamos los ingredientes bien y rellenamos los tomates
- 5
Al rededor ponemos un poco de sal en escamas y estará listo para nuestros invitados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Croqueta Cocinera le encantará ver cómo quedó.
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Croqueta emancipada de su ración, devoradora de buena comida y recetas nuevas.Cocino para el disfrute de los demás y como terapia del día a día.
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