Muffins de vainilla con chips de chocolate🍫

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Muffins de vainilla con chips de chocolate🍫

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 50 grmanteca
  3. 75 grharina leudante
  4. 75 grazúcar
  5. 1 chorritoesencia de vainilla
  6. 30 mlleche
  7. Chips de chocolate a ojo

Paso a paso

  1. 1

    Batir en un bowl el huevo y agregar de a poco la manteca derretida, no debe estar hirviendo ya que puede cocinar el huevo al agregarla. Agregar el azúcar y mezclar todo

  2. 2

    Agregar la harina e incorporar todo. Agregar la esencia de vainilla, los chips de chocolate y la leche a ojo, ya que puede necesitar un poco menos de 30 ml.

  3. 3

    Una vez mezclado todo colocar en el molde y llevar a un horno medio precalentado hasta que al introducir un palito salga limpio. Y listo!

  4. 4

    Tener en cuenta que los chips de chocolate tienden a hundirse así que es importante echarle un ojo a la cocción así no se queman, pero se hacen bastante rápido así que no hay problema.😊

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