Kepala ikan gabus bumbu kuning

22 orang berencana membuat resep ini
Risty Uminya Kholil
Risty Uminya Kholil @cook_16255611
Jl. Kayu Besar 5 Blok T No 6 Cengkareng Jakarta Barat

Mantap nih bund,

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4pot kepala ikan gabus
  2. Kemangi sckp nya
  3. 350 mlsantan
  4. Bumbu halus :
  5. 7 siungBawang merah
  6. 4 siungBawang putih
  7. 3 butirkemiri
  8. Kunyit sckp nya
  9. Jahe sckp nya
  10. Ketumbar sckp nya
  11. Asam kandis sckp nya
  12. 4 lmbrDaun salam
  13. 3 irisLaos/lengkuas
  14. Garam sckp nya
  15. Sasa sckp nya
  16. Gula pasir sckp nya (bisa pakai gula merah yaa bunda..)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali asam kandis ya bund 😊

  2. 2

    Panaskan minyak. Kemudian kita tumis bumbu yg sudah d haluskan tadi.

  3. 3

    Lalu masukan 350 ml santan,, masak hingga mendidih kemudian setelah mendidih masukan kepala ikan gabus nya yaa,

  4. 4

    Dan setelah itu masukan asam kandis nya seckp nya. Jgn terlalu bnyk ya bund,, dan yang terakhir masukan kemangi nya..

  5. 5

    Selamat mencoba bunda 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Risty Uminya Kholil
Risty Uminya Kholil @cook_16255611
pada
Jl. Kayu Besar 5 Blok T No 6 Cengkareng Jakarta Barat

Resep Serupa