Orek tempe basah

Muhamad Wisnu
Muhamad Wisnu @cook_17483362
Pondok Petir,Bojongsari

Hari ini sy masak orek basah kesukaan suami sy

Orek tempe basah

1 orang berencana membuat resep ini

Hari ini sy masak orek basah kesukaan suami sy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tempe
  2. Cabe hijau besar
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih besar
  5. 1 btrtomat hijau yg kecil
  6. 1 bkskecap bango/ABC 1000
  7. Sepotonggula merah
  8. Royco & garam
  9. Daun salam,sereh & lengkuas secukup nya
  10. 400 mlair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Tempe iris kotak

  2. 2

    Bumbu d rajang semua setelah d cuci bersih,kecuali daun salam,sereh & lengkuas d geprek

  3. 3

    Panaskn minyak secukup nya utk menumis,goreng bawang putih & bawang merah 1/2 matang,lalu masukan cabe hijau,tomat,sal sereh & lengkuas,tumis sampe harum

  4. 4

    Setelah harum masukkan tempe,garam,royco,gula merah & beri air kl 400 ml,aduk2 sebentar lalu ungkep.

  5. 5

    Setelah air agak menyusut(cemek2) cicipi & masukkan kecap.aduk2 biar kecap nya merata,ungkep sbntr sampe air nya sat,lalu angakat

  6. 6

    Hidang kan d mangkuk/wadah utk menaruh orek lalu taburi bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muhamad Wisnu
Muhamad Wisnu @cook_17483362
pada
Pondok Petir,Bojongsari

Komentar

Resep Serupa