Cara Membuat
- 1
Cuci bersih tulang, dan tiriskan. Masukkan air ke panci, ketika mendidih masukkan tulang. Masukkan kapulaga, biji pala, cengkeh, dan bunga lawang. Masak hingga daging sekitar tulang empuk. Keluarkan lemak-lemak buih yang merapung di permukaan air.
- 2
Jika daging sudah empuk dan air berkurang, tambahkan lagi airnya. Masukkan bahan sayur.
- 3
Kemudian blender bumbu halus.Tumis dengan sedikit minyak. Setelah harum, masukkan bumbu ke dalam sop. Beri garam dan penyedap rasa. Uji rasa.
- 4
Masak hingga daging dan sayur sudah empuk, rasa kuah sudah pas. Sambil siapkan sambal cabe rawit di mangkok terpisah: haluskan cabe rawit,masukkan kecap asin, perasan jeruk nipis, dan bawang goreng. Sop tulang siap disajikan, lebih nikmat dimakan dengan nasi hangat dan sambal cabe rawit tadi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop tulang Sop tulang
Akhir2 ini Bandung tu dingin banget, jadilah bikin sop,, tapi sdkit kcwa sma mamang yg jual, gw mnta iga malah dikasih tulang, tapi yasudahhhh lah yaa mgkin dia lelah,, huffft 😩#5reseppertamakuMaaf kalau masih berantakan resepnya, masih amatiran hehe#5resepterbaruku #cookpad
-
Sop tulang Sop tulang
Karna udah nikah jadi ibu saya ada 2, ibu kandung saya dan ibu mertua. Di tantangan #SemuaTentangIbu saya akan memasak #SayurKesukaanIbu mertua. Sop tulang ini salah satu makanan wajib yang dimasak oleh ibu mertua saat mudik ke kampung halaman suami. Sop tulang ini makanan favorit seluruh keluarga #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #SatuResepSatuPohon
-
Sop tulang Sop tulang
Melihat tulang sapi nganggur walaupun isinya dikit ga apalah lumayan untuk sayur untuk buk puasa entar😁
-
Sop tulang Sop tulang
#temanberjuang💕lg pingin yg seger pake kuah..yuk aah mari masak masak.
-
Sop tulang Sop tulang
Kalau biasa anda dirumah punya persediaan tulang sapi, baik iga atau buntut, resep kali ini patut anda coba, simple namun menjadi favorit keluarga#PejuangGoldenApron2
-
-
Sop tulang Sop tulang
Saya suka banget masak sop, bisa dimakan semua usia, tinggal tambahin sambel kalo suka pedas.
-
-
-
Sop tulang Sop tulang
menu sop itu paling favorit..bahan utama bs apa aja, dari kecil sampai dewasa bisa makan..sehat dan seger..pokoknya dapet semua..😂#5resepterbaruku#
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar