Martabak Gulung Teflon

Risyanah
Risyanah @cook_16636410
Bekasi

Daripada beli mending bikin ya kann.. Hehehe

Martabak Gulung Teflon

18 orang berencana membuat resep ini

Daripada beli mending bikin ya kann.. Hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grTepung terigu
  2. 15 grSusu bubuk
  3. 1/4 sdtBaking powder
  4. 50 grGula pasir halus
  5. 1/4 sdtGaram
  6. 300 mlAir putih
  7. 1/2 sdtRagi instant / fermipan
  8. 3 butirTelur
  9. 30 grGula pasir
  10. 3/4 sdtSoda kue
  11. 25 grMentega cair
  12. 1 bksVanili (bisa pakai bisa tidak)
  13. Topping:
  14. Susu kental manis
  15. Keju kraft / prochiz cheddar
  16. Coklat mesis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir halus, garam, vanili, lalu aduk rata.

  2. 2

    Tuang dikit demi sedikit air sambil dikeplok keplok dengan menggunakan whisk untuk memasukkan udara sebanyak mungkin.

  3. 3

    Tambahkan ragi instan, aduk rata dan diamkan 30 menit.

  4. 4

    Kocok telur + gula pasir menggunakan whisk, tuang ke campuran tepung sambil diaduk.

  5. 5

    Masukkan soda kue dan margarin leleh, aduk rata.

  6. 6

    Panaskan teflon, tuang adonan tunggu sampai berlubang lubang baru taburi gula, lalu tutup sampai matang.

  7. 7

    Oles butter / margarin, beri topping favorit.

  8. 8

    Gulung martabak, lalu potong menjadi beberapa bagian.

  9. 9

    Martabak gulung siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risyanah
Risyanah @cook_16636410
pada
Bekasi
Travelling & food ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa