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【萬聖節搞怪食譜】眼球果凍 【萬聖節搞怪食譜】眼球果凍
萬聖節就是要搞怪,你看…這次成功的收集到這麼多的眼珠子,有紅的、有藍的,下次應該再來收其他種瞳孔顏色的眼珠子才是……呵…呵…看起來像不像獵人裡那位愛好眼珠子的變態呢??訣竅提示1. 瞳孔大小圓的部份沒有圓型花嘴,可用大小吸管來代替。 2. 2個大圓包住1個小圓瞳片的目的是怕在加入椰奶時,竹炭果凍片位置偏移掉,椰奶分次加入的目的也是相同意思,第1次加入是固定位置,第2次則加滿是為了產生圓型白眼球。 3. 瞳孔的顏色可自行用食用色素或天然有顏色的食材,如:咖啡、巧克力粉、抹茶粉、甜菜根粉…等取代。 4. 瞳孔(大圓)的顏色製作時,記得不要做成太深的顏色,否則成品成看不到黑眼珠的存在。5. 材料上製作瞳片的果凍份量會多很多,多餘的部份可切成條狀搭配糖水、茶等混合後食用,也是不錯的甜點喔~食後感想深深覺得這次的眼珠子太…太…成功了,為了這眼珠子,一共試了四次,完全失敗2次,上次雖然做出來了,但成品的瞳孔的藍色卻褪色了,還甜的過頭(雖然這點只有咱家認為),螞蟻們一概不覺得。為這做這個,分別試用了洋菜粉、蒟蒻粉、果凍粉來做,分別用了洋菜粉、蒟蒻粉、果凍粉來做,但還是覺得洋菜粉比較合乎咱家的口感,Q軟中帶一點硬度;而眼白部份試用了可爾必思及椰奶,可爾必思帶酸帶甜,而且在製作過程中容易凝結成塊,並不好製作,反之椰奶就沒有這問題,所以這次不但成功了還覺很更棒,重點:如果你有勇氣嚐試,吃起來味道和口感都不錯呦~還不太甜。 煩躁散仙媽 -
小孩也能乾杯~~牛奶蘋果凍 小孩也能乾杯~~牛奶蘋果凍
兒子結業式時,拿回三張獎狀和一份獎品,我準備了啤酒要和他乾杯慶祝,呵呵~我沒喝茫啦^^ 這是果汁做的小孩啤酒喔~訣竅提示1.糖可加可不加~~請視果汁口感決定多寡。 2.打泡泡如果消泡,可以不斷重打再取出。 3.泡泡一定要輕輕放,否則會往下沉,作品就失敗了。 4.若擔心失敗,可以待底層稍結凍,再製作泡泡放上去就絕對不會失敗。食後感想當妳拿這杯給小孩,全家一定瞪大雙眼XDD所以,媽媽要記得秘密製作喔:D Flora -
蔓越莓果凍 蔓越莓果凍
在菜市場裡,第一次發現有人賣新鮮的蔓越莓,新鮮的吃很酸~聽說蔓越莓對女生非常好,顏色也非常鮮艷,用來做果凍應該很棒!訣竅提示煮洋菜粉沒有什麼技巧,添加自己喜愛的蔬果或醬料,再搭配一些可愛的器具,就能做出賞心悅目的小點囉~根據美國藥典記載,蔓越莓是對付膀胱炎、尿道感染有效的輔助品。而「新英格蘭醫誌」也指出,蔓越莓(小紅莓)可有效預防尿道炎~食後感想女人要多寵愛自己,利用天然的食材做些對身體有幫助的小點心,讓自己也可以美美的健康的享受~喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔!https://www.facebook.com/groups/375021012539337/ QQ廚房 -
全聯食譜之爸爸回家做晚飯 - 火龍果凍飲 全聯食譜之爸爸回家做晚飯 - 火龍果凍飲
我也想要自己做一份網美飲料!!😍😍當然是沒有問題的啦!只要用紅色火龍果, 就可以讓整份果汁看起來更加的美觀喔!喜歡透過影片學習做料理的朋友們, 可以點擊以下連結喔~(此食譜由1:35開始)https://bit.ly/318V96U* 奇亞籽富含膳食纖維, 可增加飽足感* 豆漿適合不喝牛奶的人,全素食者亦可。(也可用牛奶替代豆漿) 生活美食家 Nancy老師 (NC5) -
自製冬瓜黑糖蜜&果凍 自製冬瓜黑糖蜜&果凍
舅舅給的無毒有機冬瓜超大一條~除了冬瓜湯等鹹品料理,做成冬瓜黑糖蜜可以更有效率的保存好滋味~而且好適合懶惰的夏天呀~只要熬好放冰箱,想喝時舀一小湯匙兌水加冰塊就變成好喝的冬瓜茶了~市售的冬瓜磚做好後大多會泡過石灰水~想起來就覺得很恐怖.訣竅提示敖冬瓜黑糖蜜時記得不要加水囉~要先加入等量的糖讓冬瓜出水再直接用冬瓜出的水去熬煮即可食後感想這樣做可以快速消耗美味但不耐放的冬瓜也可以吃到好吃的消暑聖品 黎司廚房~原味安心 -
茶凍(茉香綠茶 茶果凍) 茶凍(茉香綠茶 茶果凍)
簡單做 簡單吃 懶人作法食材哪裡買:博古蒟蒻果凍粉:https://shopee.tw/94health泡好的茉香綠茶:去超商買茶包來泡,或是直接去買便的綠茶牛奶&奶精:去超商買簡單愛
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寒天水果凍(電鍋版) 寒天水果凍(電鍋版)
這次做果凍用寒天洋菜超簡單的,不想用瓦斯爐煮....熱熱熱想說用電鍋試試看...我的天啊...15分鐘就完全溶解^^真的好開心~~小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 小茹美味食堂
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