Ice cream rumahan murah meriah anti gagal untuk pemula
Sering sebenarnya bikin ice cream tapi trial erroe truss wkwkwk dan taraaaa akhirnya bisa ngepasin takaran bahan jadi deh ice cream rumahan yang ndak kalah lembutnya sama ice cream walls :)
Ice cream rumahan murah meriah anti gagal untuk pemula
Sering sebenarnya bikin ice cream tapi trial erroe truss wkwkwk dan taraaaa akhirnya bisa ngepasin takaran bahan jadi deh ice cream rumahan yang ndak kalah lembutnya sama ice cream walls :)
Cara Membuat
- 1
Ambil 1 wadah panci, masukkan air putih, susu bubuk, kental manis, garam, gula pasir. lalu panaskan diatas api ukuran sedang, aduk-aduk hingga tercampur jadi satu. larutkan tebung maizena dengan air putih, masukkan larutan maizena ke dalam panci. setelah keliatan mengental, angkat.
- 2
Taruh dalam wadah, tunggu hingga dingin terlbih dahulu. baru deh masukin freezer kurang lebih 5 jam sampai menjadi es. jadi ini tergantung kulkasnya ya moms.
- 3
Setelah 5 jam, keruk-keruk pakai sendok makan seperti yang ada digambar ya moms sampai habis :)
- 4
Setelah itu taruh dalam wadah dan mixer dengan kecepatan sedang terlebih dahulu. kemudian masukkan SP, mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang 3 kali lipat di gambar. hentikan mixer ketika adonan ditaruh di spatula tidak jatuh, atau ketika diambil dengan spatula membentuk segita lancip dibawahnya dan adonan tidak jatoh.
- 5
Setelah itu ambil adonan taruh dalam wadah untuk proses pemberian chocolatos matcha lalu mixer agar tercampur rata, kemudian beri 1 sendok coklat noni untuk adonan satunya lalu mixer hingga tercampur rata.
- 6
Lalu masukkan ke dalam wadah gelas mika kecil seperti ini ya moms, kalau pengen hasil rapih adonan bisa dimasukkan ke plastik segitiga lalu gunting ujungnya kemudian taruh diatas mika. variasi bebas ya moms, boleh di mix coklat dan matcha, boleh matcha atau coklat saja.
- 7
Setelah itu masukkan ke dalam freezer kurang lebih 8 jam, semakin lama semakin bagus ya moms :)
- 8
And then setelah 8 jam tekstur ice cream super lembut dan rasanya endulita syekali. sayangnya saya kurang menambahkan pewarna makanan, jadinya warnanya kurang menarik. kalau moms mau menambahkan pewarna makanan / esssens boleh-boleh saja :) selamat mencoba ya moms semoga berhasil :)
Resep Serupa
-
Ice cream chocolatos Ice cream chocolatos
Saya suka sekali dengan ice cream, tapi kalau sering beli lumayan boros juga jadinya. Akhirnya saya coba buat ice cream dengan resep dari tiktok : bukananakdapur. Resepnya simple sekali dan rasa bisa disesuaikan selera kita masing². Teksturnya agak sedikit kasar tapi bagian atas lembut. Selamat mencoba😊
-
Ice cream Oreo Ice cream Oreo
Anakku hobby banget makan Ice cream bisa tiap hari makan ice cream, nah biar kantong mama nga jebol, saya coba buatin ice cream oreo rumahan yang pastinya lembut
-
Ice Cream Lembut Ice Cream Lembut
Aku suka banget makan ice cream, jadi sering beli bubuk ice cream biar bisa bikin sendiri. Tapi kog hasilnya masih tetep ga sama kayak yang dijual di toko. Hiks 😢Akhirnya nyobain resep ini dong
-
Ice Cream Rumahan Ice Cream Rumahan
Dikala pagi2 gerimis, siang hari ini panas. Alhamdulillah ada stock ice cream rumahan yang mantul betul...Bisa dikreasikan bareng sama den bagus dan bisa diberi rasa sesuai yang dimau...Ini ice cream rasa greentea, vanilla, durian dan coklat..MasyaAllah syeger betul, teksturnya juga lembut gak kalah sama yang dijual2.. Hehehe....#ICECREAMRUMAHAN#cookpadcommunity_Surabaya
-
Homemade ice cream chocolate Homemade ice cream chocolate
Panas-panas gini pengennya yg dingin2, akhirnya bikin ice cream buatan sendiri, rasanya ga kalah sama ice cream walls...
-
Ice Cream Frisian Flag Ice Cream Frisian Flag
Mami dulu kalau bikin es krim katanya ya seperti bikin es biasa jadi nggak dimixer-mixer begitu, cuma dikerok aja. Tapi disini saya bikin es krim yang bener-bener es krim gitu ya...lembut...pakainya susu kental manis frisian flag rasa coklat...Dulu sering banget bikin es krim untuk ngisi kekosongan freezer hehe, dapet resep es krim dari om saya, tapi juga sering dimodifikasi campurannya. Di cookpad sudah ada resep "ice cream oreo" ala saya juga yaa...🙊#KekinianAlaIbu#SemuaTentangIbu#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Ice cream susu full cream Ice cream susu full cream
Bismillah...Masih penasaran dengan namanya ice cream kali ini lihat dari YouTubenya Fransiska Tien asli enak lebih berisi dan lembut. Bahannya pun simpel dan rasanya benar benar seperti Ice cream yang banyak di jual di supermarket. Recommended banget.
-
Ice cream rumahan Ice cream rumahan
awalnya iseng-iseng dan recook ice crram nya bunda alamia irene dan ini untuk kedua kalinya bikin ice cream dengan tambahan bahan yaitu pakai susu UHT, pas kebetulan libur kerja sabtu minggu kemaren saatnya eksekusi ice cream buat mas fathan tapi eksekusinya kesorean 😂😂😂😂
-
Ice Cream Rumahan Ice Cream Rumahan
Bismillah...Saat cuaca lagi terik, memang paling pas ngemil yang dingin-dingin hehehe...Kita buat ice cream rumahan dengan bahan yang sederhana yuk~
-
Soft chocolate ice cream Soft chocolate ice cream
Jadi awal aku buat ice cream ini karena aku lagi gabut, lalu membuka kulkas ternyata ada bahan bahan yang bisa untuk membuat ice cream, langsung deh aku buat.Dan kenapa aku namain soft chocolate ice cream? Ya karena ice cream nya bahan utama coklat dan hasilnya sangat lembut.
-
Ice Cream Chocochips Ice Cream Chocochips
Ikut merantau sama suami dan dsni susah cari es krim endul sprti yg di pku..Sekali ny ada yg baru buka harga ny per scoop lumayan mehong ya bun..Krna ice cream ini favorite ny My Hubby bgt..Muncul ide emak" utk buat sendiri aja..Sempat khawatir gagal..Eh alhamdulillah berhasil dgn rasa premium ga kalah dgn yg beli" di outlet..🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar