Sop tulangan sapi rempah

tities3dinda
tities3dinda @tities3dinda
Bekasi

Bumbu rempah dalam soup.. yummy

Sop tulangan sapi rempah

19 orang berencana membuat resep ini

Bumbu rempah dalam soup.. yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 kgtulangan sapi
  2. 500 kgdaging tetelan sapi
  3. 3 bijiwortel (uk sedang)
  4. 3 bijikentang (uk sedang)
  5. Secukupnyagaram, gula, kaldu bumbu, minyak
  6. SecukupnyaDaun bawang
  7. Secukupnyabawang goreng
  8. 3 ltair
  9. Bahan rempah
  10. 2 bungapekak
  11. 2kayu manis
  12. Sejempoljari jahe (geprek)
  13. 2 bijicengkeh
  14. irisanBumbu
  15. 10 siungbawang merah (iris)
  16. 10 siungbawang putih(iris)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging dan tulangan sapi. Rebus kurleb 40 mnt dgn api sedang hingga mendidih dan matang. Angkat, buang airnya. Cuci kembali daging dan tulangan

  2. 2

    Rebus kembali daging dan tulangan dgn air 3lt dgn bumbu rempah hingga empuk

  3. 3

    Tumis bumbu iris hingga harum. Lalu masukan ke dlm air daging. Rebus hingga harum

  4. 4

    Masukkan sayuran (wortel dan kentang) masak hingga matang... masukkan garam, gula, kaldu. Tes rasa. Sblm matikan kompor masukan daun bawang. Klo mau di mkn.. lbh baik sop dlm keadaan hangat.. lalu jgn lupa taburkan bawang goreng.. selamat mkn

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tities3dinda
tities3dinda @tities3dinda
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa