Chicken Katsu Simple

Yuriska Revaniar
Yuriska Revaniar @cook_8223690

Untuk buibu yang takut suami/anaknya bosan bekal makanannya itu-itu aja👌🏻

Chicken Katsu Simple

36 orang berencana membuat resep ini

Untuk buibu yang takut suami/anaknya bosan bekal makanannya itu-itu aja👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 grDada Ayam fillet
  2. 1 butirtelur (dikocok)
  3. Tepung Bumbu Serbaguna (saya pakai tepung bumbu merk kobe)
  4. Tepung Roti
  5. Marinasi
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtkaldu ayam (saya pakai royco ayam)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam utuh jadi 2 bagian, kemudian potong pipih menjadi 2 bagian lg agar daging tidak terlalu tebal (jadi total ada 4 potong)

  2. 2

    Haluskan bawang putih, campur dengan garam, lada bubuk, dan kaldu ayam (diulek)

  3. 3

    Tumbuk ayam agar semakin empuk (bisa pakai ulekan)

  4. 4

    Lumuri ayam dengan bumbu yg telah dihaluskan (kalo saya ayamnya ditumbuk langsung di ulekan yg ada bumbu halusnya)

  5. 5

    Diamkan ayam yg telah dibumbui min.15 menit agar lebih meresap

  6. 6

    Siapkan 3 wadah untuk: tepung bumbu, telur kocok, dan tepung roti.

  7. 7

    7. Masukan ayam ke wadah tepung bumbu hingga merata

  8. 8

    8. Lalu masukan ayam ke wadah telur yg sudah dikocok

  9. 9

    9. Terakhir masukan ayam ke tepung roti, tepuk-tepuk hingga merata

  10. 10

    Goreng dengan api kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuriska Revaniar
Yuriska Revaniar @cook_8223690
pada

Komentar

Resep Serupa