Donat Paha Ayam

Wie's Kitchen
Wie's Kitchen @wieskitchen
Medan

Salah satu CEMILAN SERBA DITUSUK ini bisa sebagai referensi untuk ibu - ibu yang ingin memulai BAKOELAN DARI ROEMAH.

Mari kita #JemputRejeki dari rumah tanpa harus menghilangkan titel kita sebagai "ibu rumah tangga"..

Donat Paha Ayam

32 orang berencana membuat resep ini

Salah satu CEMILAN SERBA DITUSUK ini bisa sebagai referensi untuk ibu - ibu yang ingin memulai BAKOELAN DARI ROEMAH.

Mari kita #JemputRejeki dari rumah tanpa harus menghilangkan titel kita sebagai "ibu rumah tangga"..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90menit
28 tusuk
  1. Bahan adonan
  2. 100 grgula
  3. 150 grkentang (kukus dan haluskan)
  4. 3 butirkuning telur
  5. 150 mlair hangat
  6. 500 grterigu
  7. 1 sdtfermipan
  8. 1 sdtgaram
  9. 100 grmentega
  10. Bahan toping
  11. 100 grcoklat batang
  12. 20 grmentega
  13. 2 sdmSKM
  14. Coklat butir atau ceres

Cara Membuat

90menit
  1. 1

    Masukkan kentang, kuning telur dan gula dalam baskom, gilas hingga merata dengan cangkir atau gelas..

  2. 2

    Masukkan fermipan, 400gr tepung terigu serta air hangat, adon hingga merata dan terakhir masukkan mentega.. Adon terus hingga mencapai kalis dan sambil masukkan tepung terigu yang masih sisa 100gr lagi sedikit demi sedikit (ini untuk mencegah terjadinya adonan lengket di tangan).. Disarankan untuk menggunakan alas tangan plastik biar adonan tidak banyak menempel pada tangan.

  3. 3

    Tutup dengan kain atau serbet bersih ±20menit

  4. 4

    Bentuk adonan bulat² lalu tusukkan ke tusuk sate dengan menarik ujungnya hingga berbentuk agak runcing.. Hingga menyerupai paha ayam

  5. 5

    Diamkan ±10 menit, lalu goreng di minyak panas, minyak harus banyak. Tunggu hingga benar² dingin

  6. 6

    Membuat toping : tim SKM, coklat batang, dan mentega hingga melelah dan tercampur

  7. 7

    Celupkan donat paha ayam pada lelehan coklat, lalu gulingkan di wadah ceres..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wie's Kitchen
Wie's Kitchen @wieskitchen
pada
Medan
Fb: Dwi Ridha Amalia DamanikIg : Dwiridhaamalia & wie.s_kitchenmari berteman lebih akrab
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa