Karedok alakadar

Ely Raharjo
Ely Raharjo @cook_5138494

Lagi nyidam karedok,tapi bikin sendiri

Karedok alakadar

6 orang berencana membuat resep ini

Lagi nyidam karedok,tapi bikin sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 buahmentimun
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 1 buahkol
  4. 1/2 kgkacang tanah
  5. 2 buahtahu putih
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. Bumbu halus
  8. 1 siungbawang putih
  9. 1 ruas jarikencur
  10. 3 buahcabe rawit
  11. secukupnyaGula merah
  12. secukupnyaGaram
  13. Terasi secukupnya dikit sajah tapy yg sudah di goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayuran, kol, kacang panjang

  2. 2

    Siapkan wajan, nyalakan api,lalu tuang minyak goreng di wajan,tunggu sampai panas minyaknya, lalu masukan tahu putih goreng setengah matang.

  3. 3

    Sudah matang angkat tiriskan, lalu goreng kacang tanahnya sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Siapkan cobek, ambil setengah siung bawang putih, cabe rawit sesuka hati klo yg doyan pedes bisa 5,kencur seruas jari, ulek bumbu,

  5. 5

    Kalau sudah halus,tuang kacang tanahnya k cobek uleg sampai halus, masukan juga terasi dan garam secukupnya,lalu iris gula merah tuang ke cobek ulek lagi bersama bumbu dan kacang tanah,kalau sudah tercampur kasih sedikit air kira2 sajah dikit2 biar gk ke enceran.

  6. 6

    Potong2 mentimun jadi 4 bagian potong kecil dan tipis,potongnya langsung taruh ajah di bumbu kacang tadi yah, kaya bikin gado2

  7. 7

    Potong2 tipis kol langsung taruh di cobek, lalu potong kecil2 kacang panjang taruh di cobek

  8. 8

    Yg terakhir potong tahu sesuai selera yg pasti jangan tebel2,

  9. 9

    Setelah semua srlesai aduk2 sampai merata dg bumbu,

  10. 10

    Kalau sudah selesai taruh di piring kasih krupuk, gado2 siap di santap, segerrrrrr gurih, pedes, manis mantappp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ely Raharjo
Ely Raharjo @cook_5138494
pada

Komentar

Resep Serupa