Karedok

Karedok

Ernie Febriana @Ernie_febriana

Jakarta

Kangen makan karedok jadi bikin sendiri dehhh...
#MurahMeriah

Kangen makan karedok jadi bikin sendiri dehhh...
#MurahMeriah

Lebih banyak

Karedok

Ernie Febriana @Ernie_febriana

Jakarta

Kangen makan karedok jadi bikin sendiri dehhh...
#MurahMeriah

Kangen makan karedok jadi bikin sendiri dehhh...
#MurahMeriah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

2 iketkecil Kacang panjang
1/2 bonggolKol
1 buahTimun
1/4 kgTaoge
5 buahTerong bulet
Kemangi (sy skip)
Bumbu kacang:
200 grKacang tanah
100 grKacang mede
5 buahcabe rawit
5 siungBawang putih
1/2 onskencur
100 grGula merah
1/2 sdmGaram
200 ccAir matang
secukupnyaTerasi
Pelengkap:
Jeruk limo
Emping
Krupuk
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan sayur, potong kacang panjang sepanjang 1 cm, terong dipotong sesuai selera
2

Kol diiris halus, timun dipotong sesuai selera, tauge dibuang ekornya, kemangi dipetik daunnya. Masukkan semua sayuran dalam mangkok, sisihkan
3

Siapkan bahan bumbu kacang
4

Goreng kacang tanah dan kacang mede
5

Ulek atau blender bawang putih, kencur, cabe rawit, gula merah, terasi dan garam sampai halus lalu tambahkan air, aduk rata
6

Masukkan kacang, ulek atau blender sampai halus, beri perasan jeruk limo, cicipi
7

Tuang ke dalam wadah yang sudah berisi campuran sayuran, aduk rata
8

Sajikan di piring saji dengan diberi taburan bawang goreng, krupuk dan emping

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ernie Febriana @Ernie_febriana

pada 09 Juli 2019 02.26

Jakarta

Komentar

Kata kunci

Kacang Jeruk Limau Kacang Mede Kacang Panjang Terong Bulat Bawang Gula Merah Kol Kacang Tanah Cabe Rawit Kencur Emping Kemangi Kecambah Bawang Putih Timun