料理步驟
- 1
仿土雞燙過後,放入電鍋加入洋蔥一顆/香菇數朵/水蓋過食材,燉煮
- 2
電鍋跳起後,再放生米/娃娃菜/皇帝豆一起再燉煮一次,即可
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冰箱裡偶爾預備真空包裝方便食用食材,加上家裡常備的食材。肚子餓的時候很快能準備用餐。超市的涼拌筍、還有油雞翅系列,價格親民料理上能夠搭配做出不同的變化。多煮的米飯分裝一些放冷凍庫、一些放冷藏,隨時加熱,也節省等待時間。All mix ,加一點蔬菜或菇類,提升風味平衡營養。 Yen Yi Carol Liu
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