Albóndigas vegetarianas

kiki
kiki @Kiki_cocina
Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana

#amigos
A casa vino una amiga vegetariana y no sabia que preparar hice estas albóndigas por suerte le gustaron mucho

Albóndigas vegetarianas

#amigos
A casa vino una amiga vegetariana y no sabia que preparar hice estas albóndigas por suerte le gustaron mucho

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Ingredientes

  1. 250 grcarne de soja
  2. 1 cucharaditasal
  3. 1/2 cucharaditacomino molido
  4. c/nProvenzal
  5. 3 cucharadasharina de arroz
  6. c/nAceite

Paso a paso

  1. 1

    Hidratar la carne de soja con agua hirviendo dejarla en remojo por lo menos media hora

  2. 2

    Pasado este tiempo colar y hacer presión para que salga na mayor cantidad de agua, luego colocarla en un bol y agregarle sal comino provenzal y la harina hacer una especie de masa y hacer las albóndigas

  3. 3

    Freírlas en aceite caliente a fuego medio

  4. 4

    Yo uso esta carne que sabe a pollo. #mitruco colocar las albóndigas en la heladera media hora antes de freír

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Cocinar hoy
kiki
kiki @Kiki_cocina
Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana
Amo cocinar lo heredé de mi abuela.
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Comentarios (3)

Ely Esc
Ely Esc @elyesc87
Tambien se les dise soja texturisada se puede comprar suelta en las dieteticas y las saborisas con calditos d pollo , carne o verdura

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