એક નોનસ્ટીક વાસણ માં તેલ અને બટર ગરમ કરી આદુ મરચા લસણની પેસ્ટ નાખી ૧/૨ મિનિટ શેકવું

તેમાં રાંધેલા ભાત, મીઠું, લાલ મરચું પાવડર તથા હોટ એન્ડ સ્વીટ સોસ નાખી મિક્સ કરવું અને ગેસ બંધ કરી કોથમરી નાખવી

એક બાઉલ માં બાફીને છોલેલા બટેટા અને બાફેલા વટાણા લઇ તેને મેશ કરવા

તેમાં છીણેલું બીટ, ઝીણા સમારેલા શાકભાજી, આદુ મરચાની પેસ્ટ, મીઠું, આમચૂર પાવડર, ખાંડ અને કોથમરી નાખી મિક્સ કરવું

ટીકી બનાવવા માટેનું તૈયાર કરેલ મિશ્રણ માંથી ટીકી બનાવવી

ટીકીને કોર્નફ્લોરની સ્લરીમાં ફોર્કની મદદથી બોળવી

સ્લરીમાંથી કાઢી બ્રેડક્રમ્બ્સ થી કોટિંગ કરવું અને તેને ગરમ તેલમાં ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળી લેવી

બટેટાને છોલી ચીપ્સ કટરથી કટ કરી તેેલમાં તળી ફિંગર ચીપ્સ બનાવવી અથવા ૧૦૦ ગ્રામ ફ્રોઝન ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ (રેડીમેઇડ મળે છે) તળી લેવી.

સીઝલર પ્લેટ ને ખુબ ગરમ કરવી અને તેના પર કોબી ના પાન ગોઠવવા

તેમાં એક સાઇડ તૈયાર કરેલ ભાત મુકવા

બીજી સાઇડ સોતે વેજિટેબલ્સ (શેકેલા શાકભાજી) ગોઠવવા

ગરમ પલેટ પર કોબી ના પાન નીચે બટર અને પાણી નાખવાથી સીઝલીંગ થશે એ સીઝલર તરતજ સર્વ કરવું