【厚生廚房】鱸魚養生粥

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天最對味!炎炎夏日常想吃些涼的、冰的,可是這對腸胃可是一大負擔喔!來點清淡的粥,搭配已處理好的鱸魚片,熬煮濃稠,連小寶寶都能吃的鱸魚粥,安心又美味喔!

【厚生廚房】鱸魚養生粥

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預備食材

30 分鐘
2人份
  1. 鱸魚片 1片、枸杞 適量、胡蘿蔔 少許、青蔥 少許、薑 少許、米 1/2杯
  2. 調味:鹽 少許、白胡椒粉 少許

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    薑切絲,青蔥切絲,胡蘿蔔去皮切細丁。鱸魚片洗淨擦乾水分,切塊。

  2. 2

    米洗淨,加入三倍的水、胡蘿蔔細丁、薑絲煮至濃稠。

  3. 3

    放入魚塊、枸杞煮開後續滾2分鐘,加鹽、白胡椒粉調味,熄火後鋪上青蔥絲即可。(煮粥時要記得攪拌,以免黏鍋底。)

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