Как правильно засолить сало

12 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 гсала
  2. Чеснок по желанию
  3. Соль
  4. Смесь перцев молотая
  5. Кориандр
  6. Хмели-сунели
  7. Зелень по желанию

Інструкція з приготування

  1. 1

    Сало нарезать по желанию тонко, не толще 5 мм. Чеснок подавить, зелень порубить.

  2. 2

    Натереть кусочки чесноком с двух сторон. Просыпать солью, приправами и зеленью.

  3. 3

    Выложить сало на плоское блюдо или пластиковую подложку. Обернуть пищевой плёнкой и в морозилку. Хранить так сало можно очень долго. Использовать не размораживая. Прямо пару кусочков на сковородку. Если кушать просто так, можно выставить за минут 30 на стол. И нарезать тогда нужно очень тонко.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Cook Today
Алла ♥Инфанта♥ Титова
Мама большой и счастливой семьи: муж, два сына, три кошки и много комнатных растений)))
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти