Iwak karing batanak orang banjar. Ala ulun
Eka Dewi @cook_17770508
Cara Membuat
- 1
Pertama ulun jarang iwak karing. Boleh iwak karing apa aja sesuai selera. Ini gunanya agar iwak karing. Tidak terlalu Asin Dan agar bersih
- 2
Sambil menunggu iwak karing dijarang. Kita kupas bawang merah dan putih di sasap aja. Kemudian belimbing tunjuk di potong sesuai selera. Cabe ijo juga d potong.
- 3
Setelah di rasa iwak karing sudah agak lembek. Angkat Dan tiriskan ganti dengan air Yang baru. Dan didihkan setelah mendidih masukkan ikan Asin Dan semua bahan. Sejumput garam, Gula, sedikit royco. Setelah itu masukkan santan Kara Dan bubuk kunyit.Tes rasa!!
- 4
Kalau sudah matang matikan kompor Dan siap untuk di nikmati dengan nasi hangar. Selamat mencoba..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Iwak karing betanak ala ulun Iwak karing betanak ala ulun
Kangen masakan kampung tapi saya masak agak sedikit di modifikasi saya tambahkan toge kedelai dan tahu, semoga cocok di lidahSelamat menikmati resep ala Ulun
-
Iwak karing batanak Iwak karing batanak
#CookpadCommunity_kalsel#GenerasiAprontis
-
-
-
Iwak karing batanak Iwak karing batanak
Andalan masakan pas dikampung ...#PejuangGoldenBatikApron
-
Iwak karing batanak Iwak karing batanak
menu yang paling disukai suami , bikin selera makan meningkat 🥰
-
Iwak Karing Hintalu Batanak (Khas Banjar) Iwak Karing Hintalu Batanak (Khas Banjar)
Source: @NayAssyAuliaNyontek tatacara masaknya dari bunda @NayAssyAulia , tapi resepnya saya modifikasi....Masyaa Allah, enak sekali, saya yang awalnya tidak nafsu makan, Alhamdulillah makan dengan lahap apalagi ada ikan asinnya....Harusnya pakai telur itik ya, tapi telur ayam juga gak papa..yuk Monggo dicobaIwak Karing : ikan asinHintalu : telur#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel
-
Iwak karing Batanak Iwak karing Batanak
BismillahirrahmanirrahimMenu simpel menurutku, kesukaan paksu, makanan khas Banjarmasin ini memang rekomended sekali mendayung 2-3 pulau terlampaui 😆Menu yang bikin kalap.Lengkap dengan sayuran yang tentunya sehat.#Gas2025#BekalPraktis#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo
-
Iwak karing batanak khas banjar kalimantan selatan Iwak karing batanak khas banjar kalimantan selatan
Kamis, 11 januari 2024Pecinta ikan asin merapaaatt 😍😍😍Ini tuh ikan asin versi berkuah di tambah pake telur bebek beuh mantul. Gurih ikan asinnya, creamy santan dan telur bebeknya pokoknya bikin nagih banget. Oia ini bisa pake jenis ikan asin apapun ya 😍
-
Iwak Karing Batanak Iwak Karing Batanak
Resep turun temurun dari nenek 😁Sebenarnya resep asli kalo yang biasa dimasak sama keluarga gak pake kunyit, tapi saya nyoba pake kunyit untuk resep ini, rasanya sama aja sih 😂
-
Iwak Karing Batanak Iwak Karing Batanak
Semasa masih di Amuntai Kabupaten Hulu Sungai Utara, Kalimantan Selatan, saya bisa menikmati menu Iwak Karing Batanak ini, salah satu menu favorit diacara resepsi perkawinan, pingin mengolah sendiri, ada resep dari bunda Dian Artiningsih, jadilah mengolah Iwak Karing Batanak, saya memasak separuh porsinya dari bunda Dian. Enaknya tuh resepnya simpel namun rasanya super, ternyata memang enak sih...
-
Iwak Karing Batanak / Bahampap (khas banjar) Iwak Karing Batanak / Bahampap (khas banjar)
Iwak karing/ikan asin menangin ini merupakan jenis ikan asin yang berdaging tebal. Merupakan kesukaan abah mama, biasanya kepala ikannya dimasak batanak atau kami biasa menyebutnya iwak karing bahampap. Ini resep yang biasanya mama masak di rumah, lebih cocok pakai resep ini karena kami lebih suka rasa yg lebih ringan, dan tidak terlalu kuat warna kuningnya karena kunyitnya tidak diuleg.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#Tapin#Rantau
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9931153
Komentar