মিঠা পান আইসক্রিম
#বিট দা হিট
মিঠা পান আইসক্রিম
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে কড়াইতে দুধটা দিয়ে দুধটা ফুটে ওঠা অবধি অপেক্ষা করবো
- 2
ফুটে উঠলে তার মধ্যে চিনি ওকর্নফ্লাওয়ার গোলা জলটা দিয়ে নাড়তে থাকবো,ঘন হয়ে আসা অবধি, ঘন হয়ে এলে ওভেন থেকে নামিয়ে ঠান্ডা করে নেবো
- 3
এরপর মিক্সিতে মিঠা পান পাতা,গুলকান্দ,মৌরি,পান মশলা,আর একটু দুধ দিয়ে খুব ভালো ভাবে বেটে নেবো
- 4
এবার পানের মিশ্রনটা দুধের মধ্যে ঢেলে মিশিয়ে নিয়ে,পাত্রে ঢেলে দিয়ে ফ্রিজে রেখে দেবো ৬/৭ ঘন্টা
- 5
আমাদের মিঠা পান আইসক্রিম তৈরী
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
পান লস্যি (Paan lassi recipe in Bengali)
#পানীয়এসে পড়েছে সেই দুর্বিষহ গরমের দিন। এই সময় দই খাওয়া ভীষন উপাদেয়। আর সেই সাথে কিছু ঠান্ডা পানীয় আমাদের ক্লান্তি দূর করতে সাহায্য করে।।তাই বানিয়ে ফেলুন একটি ভিন্ন রকম লস্যি। পান লস্যি।।। Papiya Modak -
পান লস্যি (Paan lassi recipe in bengali)
#দইএরএই গরমে দই ও পান দিয়ে তৈরী ঠান্ডা ঠান্ডা পান লস্যি খেলে প্রাণটা জুড়িয়ে যায় । অতিরিক্ত গরমে লস্যি খেলে শরীরও ঠান্ডা থাকে, ক্লান্তি কিছুটা হলেও কমে । Supriti Paul -
পান আইসক্রিম
#আগুন_বিহীন_রান্নাআইসক্রিম প্রকৃতপক্ষে দুধ,চিনি এবং অন্যান্য উপাদান সহযোগে তৈরী একধরনের জমাট বাঁধা সুস্বাদু মিষ্টি খাবার যা শেষপাতে সবসময়ই আমাদের খুব আকৃষ্ঠ করে। তবে বর্তমানে এই আইসক্রিমকে বিভিন্ন ফল,চকলেট ইত্যাদির সাহায্যে নানাভাবে স্বাদযুক্ত করে বানিয়ে আরো আকর্ষনীয় করে তোলা হচ্ছে এবং আইসক্রিম নিয়ে নানা পরীক্ষা-নিরীক্ষাকরে বের করা বিভিন্ন স্বাদসমূহেরই একটা হল এই "পান- আইসক্রিম"। যেকনো অনুষ্ঠানবাড়িতে মুখশুদ্ধি হিসাবে আমরা পান খুবই পছন্দ করি আর সেই পানের স্বাদেই যখন আইসক্রিম তৈরী হয় তখন তা হয় আরো লোভনীয়, এর মধ্যে পাওয়া যায় দুই স্বাদের মিশেল যা সত্যিই অনবদ্য। আর এর স্বাদ এতটাই অতুলনীয় যে তা একযোগে বাচ্চা-বড়ো সবার মন জয় করে নেয়। আর এক্ষেত্রে সুবিধা এটাই যে পানপাতা চিবিয়ে ছিবড়ে করে ফেলতেও হয়না অথচ শরীর স্নিদ্ধ করা আইসক্রিমের স্বাদের মধ্যেই পানের স্বাদও পাওয়া যায়। Anupama Paul -
"রাবড়ি পান পসন্দা ঠান্ডাই"
#goldenapron, মিষ্টি পান তো আমরা খেয়ে থাকি, কিন্তু সেটা যখন হয় ঠান্ডাই, তখন স্বাদ বলার অপেক্ষা রাখে না। Sharmila Majumder -
পান শট (pan shot recipe in bengali)
দীপান্বিতা ঘোষ রায় থেকে আজ অনলাইন কুকিংগ ক্লাসে সেখা একটা রেসিপি পান শট। অসাধারণ খেতে বড় থেকে ছোট সবাই খুব পছন্দ করবে। Sheela Biswas -
পান ঠান্ডাই (Pan thandai recipe in Bengali)
#দোলেরদোল এর দিনে বানিয়ে ফেলুন পান ঠান্ডাই। Peeyaly Dutta -
পান রসগোল্লা(Paan rashogolla recipe in Bengali)
#dsrদশমী স্পেশাল রেসিপিতে আমি এই পান ফ্লেভার রসগোল্লা রেসিপিটা তোমাদের সাথে শেয়ার করছি Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। -
পান ফ্লেভার রসমালাই(paan flavour rasmala recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষবাঙালির যে কোন শুভ অনুষ্ঠানে পান ও মিষ্টি, এই দুটো উপাদান অপরিহার্য। বর্ষবরণের দিন তাই এই দুটো উপকরণের সংমিশ্রণে তৈরি করি পান ফ্লেভার রসমালাই। পানের মিষ্টি একটা গন্ধ রসমালাই এর সাথে মিশে,আলাদা স্বাদ ও গন্ধের একটা মিষ্টি তৈরি হয়ে যায়। Suranya Lahiri Das -
মিষ্টি পান(mishti paan recipe in Bengali)
#ER পান খাওয়া অনেকের অভ্যাস, কিন্তু পান পাতা র উপকারী দিক হলো, এটা হজম সাহায্য করে। তাই রোজ একটা করে পান খাওয়া যেতেই পারে। ÝTumpa Bose -
-
-
-
পান আইসক্রিম(Paan Ice- Cream Recipe in Bengali)
আইসক্রিম প্রকৃতপক্ষে দুধ,চিনি এবং অন্যান্য উপাদান সহযোগে তৈরী একধরনের জমাট বাঁধা সুস্বাদু মিষ্টি খাবার যা শেষপাতে সবসময়ই আমাদের খুব আকৃষ্ঠ করে। তবে বর্তমানে এই আইসক্রিমকে বিভিন্ন ফল,চকলেট ইত্যাদির সাহায্যে নানাভাবে স্বাদযুক্ত করে বানিয়ে আরো আকর্ষনীয় করে তোলা হচ্ছে এবং আইসক্রিম নিয়ে নানা পরীক্ষা-নিরীক্ষাকরে বের করা বিভিন্ন স্বাদসমূহেরই একটা হল এই "পান- আইসক্রিম"। যেকনো অনুষ্ঠানবাড়িতে মুখশুদ্ধি হিসাবে আমরা পান খুবই পছন্দ করি আর সেই পানের স্বাদেই যখন আইসক্রিম তৈরী হয় তখন তা হয় আরো লোভনীয়, এর মধ্যে পাওয়া যায় দুই স্বাদের মিশেল যা সত্যিই অনবদ্য। আর এর স্বাদ এতটাই অতুলনীয় যে তা একযোগে বাচ্চা-বড়ো সবার মন জয় করে নেয়। আর এক্ষেত্রে সুবিধা এটাই যে পানপাতা চিবিয়ে ছিবড়ে করে ফেলতেও হয়না অথচ শরীর স্নিদ্ধ করা আইসক্রিমের স্বাদের মধ্যেই পানের স্বাদও পাওয়া যায়। Anupama Paul -
ভ্যানিলা কাস্টার্ড চকলেট আইসক্রিম
#বিট দ্য হিট গরমের দিনের খুবই জনপ্রিয় একটা ঠান্ডা হলো আইসক্রিম।এইরকম একটি আইসক্রিম হলো ''' ভ্যানিলা কাস্টার্ড চকলেট আইসক্রিম'''।এই আইসক্রিম সহজেই বানানো যায়। Mousumi Mandal Mou -
-
-
-
গুলকন্দ স্টাফ পান লাড্ডু(Gulkand stuffed Pan laddu recipe in Bengali)
#DRC1দিওয়ালি উপলক্ষে আমি একটু অন্যরকম পান লাড্ডু বানিয়েছি।যেটা সবার ভীষণ পছন্দের। Susmita Ghosh -
-
-
-
-
পান কুলফি (paan kulfi recipe in Bengali)
#খুশিরঈদঈদ এর সময় বিরিয়ানি,কাবাব খায়ার পর মিষ্টির বদলে পান কুলফি খেতে দারুন লাগবে। Mita Modak -
পান সন্দেশ(Pan Sondesh Recipe In Bengali)
#Mjআমার মা মিষ্টি খেতে ভালোবাসেন ,তাই বানালামপান সন্দেশ Samita Sar -
পান দিলরুবা
#অন্নপূর্ণারহেসেল বিয়েবাড়ির রান্নাবিয়ে বাড়িতে আইসক্রিম একটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ আইটেম এটি ছাড়া খাবার মেনু অসম্পূর্ণ । Sanghamitra Pathak -
-
-
আইসক্রিম কোল্ড কফি
#বিট দ্য হিটএই গরমে আমরা সকলে হট কফির চেয়ে কোল্ড কফিই বেশি খেয়ে থাকি, ভালো ও লাগে বেশ, সাথে একটু আইসক্রিম যোগ করলে স্বাদ হয় অতুলনীয় । Arpita Dey -
আম পান কুলফি (Mango Paan Kulfi Recipe In Bengali)
#CelebratewithMilkmaid#Cookpadগরম কালে আম আমাদের ভীষণ পছন্দের। পান হল খাবার পর সবচেয়ে ভালো লাগে। তাই আমি বানিয়ে ফেললাম দুটো মিলিয়ে মিষ্টি কুলফি। আর মিল্কমেড এটার স্বাদ আরও অনেক বাড়িয়ে দেয়।#আম_পান_কুলফি Shrabanti Banik -
পান সুজি হালুয়া (Paan sooji halwa recipe in Bengali)
#DRC2#Week2পুজো মানেই আনন্দ, মজা ও বিভিন্ন ধরনের খাওয়া দাওয়া। যেহেতু পুজোর দিনে নিরামিষ খাওয়া হয় তাই শেষ পাতে মিষ্টি থাকতেই হবে। জগদ্ধাত্রী পুজোর দিন আমি বানিয়েছিলাম এই পান সুজি হালুয়া। Sumana Mukherjee
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/9935761
মন্তব্যগুলি