Bolu Panggang Keju (Super Lembut & Lembab) 27.07.2019

Bolu ini sangat lembut & lembab, jadi ndak seret kalo di makan..Dan aroma butter nya tuh wangiiiii...semerbaaakk..beneran.. 😊💕 inget ya, BUTTER,, bukan margarin moms..
Yuk di coba mommies..So easy!
Source : y.s.o
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven. Olesi loyang dgn sdkt margarin & sdkt tepung. Sisihkan. Info : aq pake loyang brownies uk P 30cm x L 10cm x T 4cm
- 2
Di dalam wadah, masukan semua bahan A, lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, kental, pucat & kaku. Tandanya adonan tidak menetes saat kaki mixer di angkat (ini AWAL TERPENTING dalam membuat bolu agar tdk bantet).
- 3
Masukan sebagian tepung terigu, sebagian butter cair & sebagian susu kental manis. Lalu aduk balik pakai spatula sebentar saja hingga rata. Masukan lagi, lalu aduk balik. Masukan lagi, lalu aduk balik. Tips : ngaduknya sebentar aja ya, asal rata aja.. Karena kalo kelamaan (over mixed) nanti busa telurnya jadi kempes lagi & nanti hasil bolunya jadi bantet..gitu moms..
- 4
Buat temen2 baking pemula, kalo merasa step ngaduk manualnya susah, maka tepung terigu, butter cair & susu cairnya bisa di aduk sedikit demi sedikit pakai mixer kecepatan paling rendah sebentar aja..
- 5
Masukan adonan ke dalam loyang. Banting perlahan agar tdk ada space udara di tengahnya. Lalu taburi dgn parutan keju. Tips : tuang adonannya jangan terlalu full ya, nanti akan mengembang ke atas bolunya.
- 6
Kemudian panggang di dalam oven dengan suhu 180°C menggunakan api atas & bawah selama 40-45 menit (tergantung oven masing2 ya). Tips : 1) oven dipanaskan terlebih dahulu 2) kalo udah mau matang, jangan lupa matikan api atas ya, biar kejunya nggak gosong..
- 7
Tunggu bolu dingin, baru dipotong2 & disajikan di piring saji. Selamat mencoba 😊💕
Ditulis oleh
Resep Serupa

Bolu panggang keju 3 telur


Bolu Jadul Keju Super Lembut


Bolu Panggang Keju


Bolu panggang keju


Bolu Pandan takaran sendok


Bolu jadul super lembut, lembab no seret (recommended)


Bolu Zebra lembut


Bolu kopi lembut anti gagal


Bolu keju panggang


Bolu mocca


Bolu Jadul NCC


Bolu marmer keju jadul panggang oven, lembut, lembab dan gak bikin seret


Bolu Jadul Keju Super Lembut


Bolu Vanila Super Lembut Moist


Bolu jadul


Bolu nangka


Bolu Tape Tabur Keju


Bolu keju 3 telor super lembut


Bolu Gulung Keju Super Lentur


Bolu Singkong Kukus


Bolu Tape Keju(ngeju luar dalam)


Bolu Tape (berbahan utama putih telur)


Bolu Keju Panggang


Bolu Tape Keju


Bolu Jadul Lembut (versi 4 telur)


Bolu Tape Keju Panggang


Bolu Panggang simpel with keju


#10.GBA. Bolu Panggang Keju Super Lembut


Bolu Tape Lembut


Bolu Jadoel

Komentar (34)