En un bols Agregar la manteca tipo pomada y batir con el azúcar hasta que quede todo integrado después agregar los huevos y la esencia de vainilla y batir, por último agregar la harina e ir mezclando con las manos sin amasar hasta que este todo integrado y mandar la masa a la heladera por 1 hora mínimo.

Relleno : agregar en un bols la ricota, los huevos, el azúcar y el chorrito de esencia y con batidora o a mano mezclar los ingredientes

Una vez lista la masa dividimos la masa en dos partes iguales y estiramos luego volcamos sobre el molde la masa y luego el relleno y después la otra capa de masa estirada.

Cocinar a 180° horno previamente precalentado por 30 min según el horno. Dejar enfriar y a disfrutar.😋