Cauliflower Fried Rice

Resep Vionela
Resep Vionela @Vionela_008
Yogyakarta

Buat kalian yang sedang mengurangi karbo khususnya nasi putih dan sangat merindukan nasi goreng boleh lah coba resep berikut ini...
Insyallah tergantikan rasa rindu akan nasi goreng yg sebenarnya..
Selamat mencoba bunda dan kakak...

Cauliflower Fried Rice

11 orang berencana membuat resep ini

Buat kalian yang sedang mengurangi karbo khususnya nasi putih dan sangat merindukan nasi goreng boleh lah coba resep berikut ini...
Insyallah tergantikan rasa rindu akan nasi goreng yg sebenarnya..
Selamat mencoba bunda dan kakak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 Porsi
  1. 500 gramcauliflower (kembang kol)
  2. 100 gramdaging giling
  3. 1 buahwortel, potong dadu
  4. 200 grambrokoli, potong perkuntum, rebus
  5. 1 butirtelur ayam, kocok
  6. 1 sdtminyak wijen
  7. 1 sdmminyak kelapa untuk menumis
  8. 1 sdtkaldu non msg (cth:merk alsulthan, maseko, alamie, jays)
  9. Bumbu halus
  10. 3 siungbawang putih
  11. secukupnyaLada
  12. Cabe rawit (optional)
  13. Garam secukupnya(saya pake himsalt)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci kembang kol dan potong perkuntum lalu Parut kembang kol dengan parutan keju atau bis juga dengan chopper, sisihkan

  2. 2

    Potong perkuntum brokoli dan cuci bersih dibawah air mengalir lalu rebus dan tiriskan lalu rendam dalam air matang biar ttp hijau, sisihkan.

  3. 3

    Wortel dan bonggol brokoli diiris kotak2, rebus dan tiriskan, sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu halus lalu masukan ayam giling aduk rata lalu masukan kembang kol parut aduk2

  5. 5

    Masukan potongan wortel dan bonggol brokoli lalu aduk rata tambahkan kaldu non msg dan minyak wijen

  6. 6

    Setengah matang dan Pinggirkan semua tumisan diwajan lalu beri kocokan telur ditengah dan diorak arik lalu dicampurkan jadi satu dan aduk rata

  7. 7

    Tes rasa bila sudah pas nasi goreng dari kembang kol bisa ditata dalam piring beri hiasan brokoli rebus dan taburi chili crunch bila suka pedas

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep Vionela
Resep Vionela @Vionela_008
pada
Yogyakarta
Lecturer and EntrepreneurHobby : cookingMeminimalkan kandungan msg dalam stiap masakannya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa