Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi buang tulang transparan, hati2 jangan sampai tinta pecah.
Tumis bumbu halus (diulek kasar)
Masukkan daun jeruk, lengkuas, jahe, sereh hingga wangi
Masukkan cumi, air
Garam, gula pasir, gulja, kaldu jamur, saus tiram
Masak dengan api kecil sampai air menyusut & bumbu meresap. (api kecil agar cumi empuk)
Angkat sajikan... happy cooking 😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Saya wanita pekerja & ibu rumah tangga dengan anak kembar perempuan, memasak tidak harus jago dan menjadi hobi.Memasak adalah suatu kesenangan untuk menjauhkan kemalasan.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
BismillahSetelah sahur.. jadi inget masakan almarhum Mama.. yang cuman sekali seumur hidup makan, cumi ini di buat waktu SD. Karena besoknya mama masak jantung ayam kecap dan ketagihan sama jantung ayam kecap setiap hari. Akhirnya si cumi ngak pernah di request lagi. Maklum jantung ayam lebih murah dari cumi. Kebetulan saat anak2nya ketagihan makan jantung ayam kecap.. masaknya itu terus..😂Berbekal tebak-tebakan sama adik. Akhirnya rasa yang pernah almarhum Mama buat tercipta di sepiring nasi hangat..Semoga berkenanSalam_masak#berbagisaturesepsetiaphari#cumihitam#blacksquid#tumiscumihitam
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Akhirnya paklek sayur bawa cumi-cumi, sdh lama gak masak cumi segar, kemarin masaknya baby cumi dong, kurang greget wkwkwk.. langsung cek resepnya mom 🥰
-
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Karena semua senang cumi hitam jadilah hari ini masak tumis cumi hitam. #CABEKU #PejuangGoldenApron3
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Tumis cumi hitam atau balakutak, menu yang populer sebagai pelengkap nasi jamblang di cirebon. Masak ini juga gara-gara setelah makan nasi jamblang di cirebon, kok masih penasaran ya karena waktu disana makan pake sendok kok rasanya kurang nikmat plus tinta hitam kayanya bikin tangan dan bibir jadi berantakan. Jadilah ketika ketukang sayur nemu cumi segar, langsung deh di eksekusi jadi balakutak. Tapi kalo dicirebon itu sotong ya bukan cumi, soalnya agak besar dan gepeng. Masya Allah, enak banget makan pake nasi haneut dan terbayar sudah rasa penasarannya.
-
Tumis cumi hitam Tumis cumi hitam
AssalamualaikumBebikin yang simple aja. Karna masakin buat mas babe. Pingin cumi item. HeheheJadi masaknya seporsi ajaEnak, gurih asin pedess#cookpadcommunity_malang#pejuanggoldenapronbatik
-
-
Tumis cumi tinta hitam Tumis cumi tinta hitam
Saya kurang suka menggunakan gula putih untuk memasak. Jadi saya ganti dengan kecap manis. 😁
-
Cumi Blekutak Tumis Hitam Cumi Blekutak Tumis Hitam
Request si gendut minta cumi item, tapi nemu nya cumi blekutak di pasar. Cumi ini masuk paporit anak2 dirumah, dan mungkin kebanyakan anak suka kecuali mereka yang alergi. Kata ponakanku cumi ini ikan paling ennaak se-indonesia. Wkwkwk ada2 aja...cumi koq ikan 😁😁. Ya udin kita eksekusi langsung ajaah...mariii...#PejuangGoldenApron3#cumitinta#blekutak#cookpadcommunity_semarang
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9947826
Komentar