Tumis Pakis

Raihan Rusli
Raihan Rusli @raihanrusli
Langsa, Aceh

Kalau musim hujan begini pakis melimpah ruah ya di pasar, biasanya kalo di kampung saya di Tapaktuan pakis yang ditumis dengan asam sunti begini adalah pakis bulek yang daunnya belum banyak, sedangkan pakis yang sudah banyak daunnya dimasak gulai. Tapi gak apa² lah ya pakis yg sudah berdaun ditumis, tetap sedap dimakan pake nasi panas dan ikan asin.
#berburucelemekemas 44
#resolusi2019
#cookpadcommunity_aceh
#cookpadcommunity_langsa

Tumis Pakis

5 orang berencana membuat resep ini

Kalau musim hujan begini pakis melimpah ruah ya di pasar, biasanya kalo di kampung saya di Tapaktuan pakis yang ditumis dengan asam sunti begini adalah pakis bulek yang daunnya belum banyak, sedangkan pakis yang sudah banyak daunnya dimasak gulai. Tapi gak apa² lah ya pakis yg sudah berdaun ditumis, tetap sedap dimakan pake nasi panas dan ikan asin.
#berburucelemekemas 44
#resolusi2019
#cookpadcommunity_aceh
#cookpadcommunity_langsa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikat sedangpakis, siangi dan bersihkan
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. Secukupnyaair
  4. Secukupnyagaram
  5. Bumbu Halus
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 buahcabai merah
  8. 12 buahcabai rawit
  9. 4 buahasam sunti

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum dan matang

  2. 2

    Masukkan pakis, air dan garam. Airnya sedikit saja, pokoknya saat matang pakisnya tidak berkuah seperti gulai.

  3. 3

    Masak hingga matang, tes rasa. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Raihan Rusli
Raihan Rusli @raihanrusli
pada
Langsa, Aceh
Gak jago masak tapi doyan makan 🍛🍜🍰Suka ngutak ngatik dapur dan kalo lagi (kumat) stres ngehadapin kasus orang bakalan secepatnya nyari panci n the genk utk nyoba memasak makanan-makanan yang sederhana🍴🔪Hidup di bumi baru ¼ abad, belum nikah dan belum punya anak jadi suka ngekeh kalo ada yang manggil mam, Bun, mak dan sejenisnya 😂😂-IG: raihanu736
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa