Pastel isi bihun

Rifky Lubis
Rifky Lubis @cook_8905048

Pastel ini rasanya renyah banget bun, kesukaan mertua... 😍😍😍

Pastel isi bihun

36 orang berencana membuat resep ini

Pastel ini rasanya renyah banget bun, kesukaan mertua... 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk kulit
  2. 1 kgtepung terigu segitiga biru
  3. 200 gminyak sayur
  4. 120 gmargarin
  5. 1 sendokgaram halus
  6. 400 mlair dingin
  7. Untuk isian
  8. Secukupnyaayam goreng disuir
  9. 1 bksbihun jagung yg besar
  10. 3 butirkentang
  11. 3 buahwortel
  12. 1 buahBawang bombay
  13. 2bawang putih
  14. Lada
  15. Masako

Cara Membuat

  1. 1

    Pembuatan kulit, panaskan minyak dan margarin, sisihkan, Campur air dingin dengan garam sisihkan

  2. 2

    Campurkan terigu dengen minyak margarin yg sudah dipanaskan tadi dalam keadaan panas aduk rata, dan tambahkan campuran air dingin aduk rata, uleni sampai lembut, diamkan 20 menit, supaya sama ukurannya ditimbang menjadi 30 gram per adonan

  3. 3

    Membuat isian rebus bihun jagung hingga matang, potong dadu kentang dan wortel

  4. 4

    Tumis bawang bombay yang di iris halus, campurkan ayam suwir, sayuran, masako, lada dan tambahkan air, hingga tiris dan matang, campurkan bihun, tes rasa

  5. 5

    Adonan dipipihkan dan dimasukan isian, per 1 sendok makan, bisa pakai cetakan, atau diprintil dengan tangan, kalo aku pakai tangan yah bun 😊 siap digoreng 😃

  6. 6

    Dimakan dengan disajikan pakai saos, sambal kacang, atau cabe bulet... hmmmm enak yah bunnn... buat temen ngopiiii 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rifky Lubis
Rifky Lubis @cook_8905048
pada

Komentar

Resep Serupa