Pollo al disco

LA COLO BARBIE 😎
LA COLO BARBIE 😎 @Colito
Argentina

TIPO DE Cocción: AL DISCO

#AMIGOS

APROVECHAMOS LA SALIDA DE FEBO PARA DISFRUTAR CON AMIGOS AL AIRE LIBRE Y PONERNOS AL DÍA C UNA RICA COMIDITA!!!!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 horas
  1. 6pata y muslo 🍗
  2. 3zanahoria 🥕
  3. 4papas 🥔
  4. 2ají verdes
  5. 2ají colorados
  6. 2ajis para vinagre
  7. 4cebollas grandes
  8. 4 Dientesajo
  9. Aceite o grasa
  10. Sal
  11. Orégano
  12. Ají picante 🌶
  13. Pimentón
  14. Perejil picado
  15. Leña
  16. Disco de arado

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Vamos a cortar las verduras, previamente lavadas y limpiadas. Los ajíes serán cortados en finas tiras, las papas y las Zanahorias en ruedas medianas y las cebollas en ruedas y al medio. El ajo lo picamos.

  2. 2

    Prendemos fuego, agregamos aceite o grasa, dejamos calentar y agregamos las presas de pollo. 20 minutos más y agregamos las verduras y condimentamos. Vamos a ir Revolviendo cada tanto c cuchara de madera y cocinamos hasta obtener la cocción Deseada. De hacer falta agregamos un poco más de aceite o grasa!!!

  3. 3

    **se puede hacer tbm con agua y caldo***

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

LA COLO BARBIE 😎
Argentina
AMO LO COLORES Y LOS SABORES Q SE PRODUCE AL COCINARLO MEJOR... IR PICANDO MIENTRAS PREPARAS 😉😎
Leer más

Recetas similares