Ayam pedas manis

Name: Ayam pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 6 siung bawang merah (iris); 4 siung bawang putih (iris); 3 buah cabai merah (iris); 5 buah cabai rawit jawa (iris); 1/2 buah bawang bombai (iris kasar); 1/2 buah tomat ukuran besar (potong dadu); 4 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk non msg (bs diganti royko dll); 1 sdm saos sambal; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya garam dan lada; 100 ml air; 3 sdm minyak untuk menumis; secukupnya minyak untuk menggoreng ayam

Bagikan Cooksnap pertama

17 orang berencana membuat resep ini

kiky utami @kikyutami

jakarta

selamat mencoba, semoga suka 😊

Lebih banyak

selamat mencoba, semoga suka 😊

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

1/2 ekorayam
6 siungbawang merah (iris)
4 siungbawang putih (iris)
3 buahcabai merah (iris)
5 buahcabai rawit jawa (iris)
1/2 buahbawang bombai (iris kasar)
1/2 buahtomat ukuran besar (potong dadu)
4 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
1/2 sdtkaldu ayam bubuk non msg (bs diganti royko dll)
1 sdmsaos sambal
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
secukupnyagaram dan lada
100 mlair
3 sdmminyak untuk menumis
secukupnyaminyak untuk menggoreng ayam

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus ayam dengan garam, 1 lembar daun salam dan daun jeruk hingga matang. lalu tiriskan.
2

Goreng ayam hingga kering. sisihkan.
3

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam dan daun jeruk hingga kuning. setelah kuning, masukan bawang bombai dan tomat. aduk sebentar. masukan kecap, saos tiram, lada, saos sambal, kaldu bubuk, garam dan air. aduk rata (koreksi rasa). masak bumbu hingga mendidih. lalu masukan ayam yg sudah digoreng, kecilkan api. ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresap ke ayam.
4

Ayam siap disajikan 😊

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

kiky utami @kikyutami

pada 28 Juli 2019 04.18

jakarta

makanan lebih sehat, jika dimasak sendiri😊

Lebih banyak

Resep Serupa

Tahu telor pedas manis sederhana Tahu telor pedas manis sederhana

Resep cepat sekejap. Semoga bermanfaat, selamat mencoba 😊🙏

PMsari
Cumi asin bumbu iris Cumi asin bumbu iris

selamat mencoba, terimakasih bila ada yg suka/ recook resep saya 😊

kiky utami
Ayam kecap mentega Ayam kecap mentega

Selamat mencoba, semoga bermanfaat😊

Vanessa
Ayam Asam Manis Pedas Ayam Asam Manis Pedas

Suami suka banget makanan yg kaya beginian. Tp ayam sama saos saya pisah ya bun. Biar awet chrispy nya. Itu fotonya baru sempat ambil setelah udah dimakan. Jadi tinggal dikit 😁.Selamat mencoba bunda 😊🙏

Hariyanti Gutama
Ayam Kecap By Amy Ayam Kecap By Amy

Selamat mencoba, semoga suka ya 😇😊#siapramadan

Rahmi Fidinilla (Ammy)
Udang Manis Pedas Udang Manis Pedas

Menu sehat dan enak, dimasak dadakan. habis nya pun dadakan 😊 semoga suka!

Mrs.Nicky
Tumis kacang panjang pedas Tumis kacang panjang pedas

Selamat mencoba😊😊 semoga suka💕💕

Hafazha
Ayam goreng saos asam manis Ayam goreng saos asam manis

Ini sih favorit ya gak tau kenapa entah itu ayam ataupun udang paling suka saos asam manis. Mungkin karna simple dan endolita😊😅Selamat mencoba..#5resepterbaruku#berburucelemekemas#resolusi2019

Bunda Salsa_homemade 💐💞
Cumi Asin Pedas Sederhana Cumi Asin Pedas Sederhana

Kalau ingin lebih berwarna cabai nya cukup diiris saja yaa.. kebetulan kami lebih suka bumbu halus. Selamat mencoba! 😊

Astrid Shafa
Oseng jamur tiram pedas manis sederhana Oseng jamur tiram pedas manis sederhana

Resep cepat sekejap, semoga bermanfaat. Selamat mencoba 😊🙏

PMsari
96.Chicken wings 96.Chicken wings

Salam sehat , semangat.Semoga bermanfaat yaSelamat mencoba.

Enno
MPASI 9m: Mie Ayam MPASI 9m: Mie Ayam

Terinspirasi dari ekspresi "mupeng" si kecil waktu liat ayah bundanya makan mie ayam 🤣🤣 jadilah bikin mie ayam a la bayi yang insha Allah sehat dan gizinya oke.Start from 8m yaaa. Selamat mencoba 😋

Chikin