Ayam rica rica simple

Afifah Nurul
Afifah Nurul @cook_6411344

Pengen ayam rica, tapi disini pedesnya keterlaluan jadi bikin sendiri yg pedesnya bisa diatur dan bisa dinikmatin ga bikin sakit perut ;)

Ayam rica rica simple

36 orang berencana membuat resep ini

Pengen ayam rica, tapi disini pedesnya keterlaluan jadi bikin sendiri yg pedesnya bisa diatur dan bisa dinikmatin ga bikin sakit perut ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 org
  1. 1/2 ekorayam potong kecil kecil
  2. 6bawang merah
  3. 4bawang putih
  4. 5cabe rawit
  5. 8cabe merah besar
  6. 5 cmjahe
  7. 2 cmkunyit
  8. 1 irislengkuas
  9. 2sereh (pake putihnya aja)
  10. 3kemiri
  11. 1 ikatkemangi (pake daunnya saja)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, rebus dgn air, cuci bersih lagi dari air rebusannya

  2. 2

    Haluskan dgn blender semua bumbu, geprek lengkuas dan sereh

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai berubah warna dan matang, masukan ayam aduk aduk, tambahkan air 2 gelas

  4. 4

    Tunggu mendidih, masukan garam, gula, royko ayam secukupnya cek rasa

  5. 5

    Tunggu sampai air menyusut dan menyerap ke ayam, tambahkan kemangi yg sudah dicuci bersih

  6. 6

    Matikan api, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afifah Nurul
Afifah Nurul @cook_6411344
pada
Mamak baru, berusaha mencintai dunia masak. Jadi masak yg simpel simpel aja tapi enak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa